
日本政府無(wú)視國際社會(huì )的質(zhì)疑和反對,強行啟動(dòng)了福島核污染水排海。作為地緣相近的“鄰居”,中國民眾的憤慨中不僅飽含對地球生態(tài)的惋惜,也表達了對自身生命健康受到威脅的擔憂(yōu)。
面對近在咫尺的食品安全風(fēng)險,擔憂(yōu)是正常的,但一些不該出現的情況也開(kāi)始冒頭:
有的消費者瘋搶食鹽。中國鹽業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)文解釋?zhuān)覈{}產(chǎn)銷(xiāo)量較小,消費者日常食用的井鹽儲量充足,無(wú)需囤積。市場(chǎng)監管總局也表示,已部署各地加強食鹽價(jià)格監測,強化分析預警,建立與相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)平臺的“直通車(chē)”機制,及時(shí)掌握價(jià)格異常波動(dòng)信息和違法行為線(xiàn)索。
有的商家盲目蹭熱點(diǎn)。據媒體報道,上海一家日料店推出“防輻射”套餐。店家稱(chēng),套餐內的涼拌番茄可“減少皮膚受到的輻射損傷”,冷豆腐可“防輻射并加快代謝”,毛豆“提供免疫”等。日料店用“防輻射”當噱頭已涉嫌虛假宣傳,還可能制造不必要的焦慮。目前該套餐已經(jīng)下架。會(huì )不會(huì )有商家蹭類(lèi)似熱點(diǎn),需平臺方加強監測,監管部門(mén)及時(shí)處置。
更值得關(guān)注的是,我國海產(chǎn)品及相關(guān)食品餐飲企業(yè)可能遭遇的誤傷。以日料店為例,真正從日本空運食材的日料店數量少,且人均價(jià)位動(dòng)輒上千元也不是百姓的日常消費。大連自上世紀90年代開(kāi)始人工養殖海膽,已成為國內海膽主要產(chǎn)區且大量出口國外。結合中國鰻魚(yú)網(wǎng)及中研研報等數據,目前我國鰻魚(yú)養殖年產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的70%至80%。除了日料店,還有大量中餐廳使用海鮮。這些海鮮與日本關(guān)系不大,卻受到牽連。餐飲行業(yè)回暖不易,海鮮消費受到的沖擊需要重視。
為保護國民安全,我國海關(guān)總署已全面暫停進(jìn)口原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品;市場(chǎng)監管總局發(fā)文,嚴禁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購、使用原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品加工食品、制作餐食或進(jìn)行銷(xiāo)售。此時(shí)抵制中國人開(kāi)的日料店,或者號召不買(mǎi)海鮮,很可能是讓中國漁民及企業(yè)為日本政府犯下的錯誤埋單。
近期互聯(lián)網(wǎng)出現了抵制海鮮的聲音,甚至有網(wǎng)民沖進(jìn)直播間辱罵店主。這種不理智的行為應當遏制。同時(shí),為緩解消費者擔憂(yōu),監管部門(mén)、平臺和商家有必要加強海鮮產(chǎn)品上市前的檢測。這雖會(huì )增加成本,卻是眼下讓消費者放心的必要舉措。
日本排放核污染水,給地球生態(tài)帶來(lái)風(fēng)險和挑戰。全球海洋漁業(yè)會(huì )不會(huì )受到影響,以及影響有多大,需要未來(lái)很長(cháng)一段時(shí)間才能給出答案。此時(shí),性?xún)r(jià)比更高的中國海鮮有機會(huì )填補百姓購物車(chē)。遠離海洋的新疆、內蒙古、寧夏等地已成功用鹽堿水模擬海水環(huán)境,養出了南美白對蝦、青蟹、大黃魚(yú)等多種“海貨”。你愿不愿意嘗嘗來(lái)自?xún)鹊氐闹袊ur呢?(本文來(lái)源:經(jīng)濟日報 作者:佘 穎)