眼下,正值甘肅定西市岷縣10萬(wàn)畝貓尾草的收割季節,寺溝鎮立珠村種植大戶(hù)林文鵬每天忙個(gè)不停:將地里收割的鮮草運回自家院里,帶著(zhù)幾名務(wù)工人員將鮮草整理、分揀送進(jìn)烘干機;抽空打開(kāi)電腦,在電商平臺接訂單,晚上還要直播賣(mài)貨。
“這兩個(gè)月很忙,收入也多了!苯衲,林文鵬在自己院里又上了一套烘干設備,還將貓尾草做成寵物磨牙棒、顆粒等產(chǎn)品,“雖然我這個(gè)農家院小,但是去年在院里加工、屋內網(wǎng)銷(xiāo)的銷(xiāo)售額達到340萬(wàn)元”。
近年來(lái),定西市把大力培育鄉村工匠、發(fā)展庭院經(jīng)濟作為人才振興、產(chǎn)業(yè)振興的重要抓手和突破口,按照“千村千樣、一戶(hù)一策、項目到戶(hù)、扶持到人”的思路,培育選樹(shù)鄉村工匠,鼓勵發(fā)展庭院經(jīng)濟,全力助推鄉村振興。今年以來(lái),定西市已安排資金1032萬(wàn)元,培育發(fā)展鄉村技能人才324人,探索發(fā)展庭院經(jīng)濟766戶(hù)。
莊園經(jīng)濟遍地開(kāi)花
貓尾草又名梯牧草或提摩西,粗纖維含量高、適口性強,是賽馬、奶牛和草食寵物理想的長(cháng)纖維飼草。岷縣種植貓尾草歷史悠久,目前全縣種植面積已達10萬(wàn)畝,是全國最大的貓尾草種植基地。
近年來(lái),岷縣持續推動(dòng)貓尾草產(chǎn)業(yè)延鏈、補鏈、強鏈,建成加工生產(chǎn)基地5處,年產(chǎn)干草6萬(wàn)噸,產(chǎn)值近4.5億元,發(fā)展種植加工企業(yè)(合作社)88個(gè)。在這棵特色產(chǎn)業(yè)“大樹(shù)”下,岷縣在貓尾草主產(chǎn)鄉鎮通過(guò)合作社與農戶(hù)“大手”拉“小手”,將部分農家院落改造,并采取統一標準、統一培訓、統一手工、統一回收、統一銷(xiāo)售的“五統一”生產(chǎn)模式,讓家庭“微工廠(chǎng)”遍地開(kāi)花。
“家家戶(hù)戶(hù)都在種貓尾草,買(mǎi)進(jìn)一套烘干機,在院子里就能做加工,有自己開(kāi)網(wǎng)店賣(mài)的,也有交給合作社代為銷(xiāo)售的!彼聹湘傸h委書(shū)記李虎廷認為,貓尾草烘干初加工,非常適合發(fā)展庭院經(jīng)濟。以立珠村為例,全村274戶(hù)村民有213戶(hù)從事貓尾草種植加工,形成了集種植、加工、銷(xiāo)售于一體的庭院經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。今年,立珠村憑借貓尾草產(chǎn)業(yè),入選農業(yè)農村部第十二批全國“一村一品”示范村。
定西是全國“道地藥材”的重要產(chǎn)地,各類(lèi)中藥材種植面積達180萬(wàn)畝、年產(chǎn)量41.8萬(wàn)噸,均居全國地級市第一位。其中,三大主栽品種當歸、黨參、黃芪種植面積,分別占全國的60%、20%和40%。近年來(lái),中藥材初加工也成為當地發(fā)展庭院經(jīng)濟的重要形式。
岷縣梅川鎮店子村的談亞偉是中藥材經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù),每年銷(xiāo)售中藥材切片2000噸!坝械霓r戶(hù)想做中藥材切片加工,但手頭資金有限。我采取‘代工統銷(xiāo)’的模式,購買(mǎi)原料交給農戶(hù),只付加工費就可以!闭剚唫フf(shuō),這種模式既節約了生產(chǎn)成本,也帶動(dòng)了村民發(fā)展庭院經(jīng)濟。
經(jīng)過(guò)多年培育,店子村目前發(fā)展庭院經(jīng)濟的農戶(hù)有295戶(hù),其中,小型庭院初具規模的有134戶(hù),初加工車(chē)間142戶(hù),大型農產(chǎn)品加工合作社15家,人均純收入達15346元。梅川鎮黨委書(shū)記李暉告訴記者,目前,全鎮形成了“山區種藥、川區切藥、以藥為業(yè)、靠藥致富”的庭院經(jīng)濟發(fā)展格局,全鎮20%以上農戶(hù)從事中藥材切片加工,走出了一條“小而精”“散而眾”的庭院經(jīng)濟新模式。
喚醒傳統資源
在定西市通渭縣,群眾酷愛(ài)書(shū)畫(huà)藝術(shù),不少農民扛起犁頭是莊稼把式、拿起筆桿是書(shū)畫(huà)藝人,素有“家中無(wú)字畫(huà),不是通渭人”之說(shuō)。全縣有文化企業(yè)80多家,畫(huà)廊裝裱店、培訓機構及文房四寶銷(xiāo)售店800多家,書(shū)畫(huà)經(jīng)紀人2600人,年書(shū)畫(huà)交易額達10億元。
“白天哄娃娃,孫娃上學(xué)去了,我就寫(xiě)字。晚上做直播,展示作品!67歲的牛繼發(fā)是通渭縣雞川鎮茍堡村村民,也是全縣有名的農民書(shū)法家,“書(shū)法作品也是一種文化產(chǎn)品。2021年開(kāi)始,我在手機上直播賣(mài)字,一年能有四五萬(wàn)元的收入。前幾天,一幅《治家格言》的中堂作品被一位網(wǎng)友以600元買(mǎi)走”。
近年來(lái),通渭縣探索以“協(xié)會(huì )牽頭、畫(huà)廊帶動(dòng)”的管理模式發(fā)展小書(shū)畫(huà)院,全縣現有260多家畫(huà)廊及小書(shū)畫(huà)院,書(shū)畫(huà)創(chuàng )作人員達到1萬(wàn)多人,通過(guò)庭院經(jīng)濟獎補扶持低收入人群發(fā)展小書(shū)畫(huà)院4戶(hù)。通渭縣書(shū)協(xié)主席劉宏業(yè)告訴記者,因為書(shū)畫(huà)創(chuàng )作氛圍濃厚,通渭縣人人愛(ài)字畫(huà)、家家掛字畫(huà),每個(gè)鄉鎮都有裝裱店和小畫(huà)廊。
喝罐罐茶,是隴中地區人們的生活日常。定西市漳縣金鐘鎮寨子川村的土茶罐制作技藝,正是因這種傳統的生活方式而傳承至今。
“每年冬季農閑時(shí)節,我專(zhuān)門(mén)從蘭州阿干鎮運來(lái)干泥,通過(guò)研磨、揉制、作坯、晾曬、燒制和打磨等工序,制作土茶罐!卑I(yè)是土茶罐的手工傳承人,當地相關(guān)部門(mén)在摸排鄉村工匠情況時(shí),了解到包建業(yè)的手藝。在縣里的支持下,寨子川村以集體經(jīng)濟、獎勵扶助等方式,鼓勵包建業(yè)建立起土茶罐制作工坊,每年農閑時(shí)節制作土茶罐1000多個(gè),為家庭創(chuàng )收超過(guò)1萬(wàn)元。
記者從定西市鄉村振興局了解到,為了激活鄉村人才活力,定西市將鄉村工匠發(fā)展項目納入鞏固拓展脫貧攻堅成果銜接鄉村振興項目庫,落實(shí)教育培訓和專(zhuān)項資金、金融保險、社會(huì )幫扶等支持政策,全方位開(kāi)展培育扶持。同時(shí),制定刺繡印染、雕刻彩繪、傳統建筑、金屬鍛鑄、剪紙刻繪、文房制作、器具制作等多個(gè)鄉村工匠專(zhuān)項職業(yè)能力素質(zhì)考核規范,做到可量化、可操作。目前,全市鄉村技能人才建設工作室有56個(gè),創(chuàng )辦特色企業(yè)24家,確定教學(xué)場(chǎng)所47個(gè),發(fā)展家庭作坊13個(gè)。
放大示范效應
炎炎夏日,漳縣遮陽(yáng)山下的大草灘鎮新聯(lián)村迎來(lái)旅游旺季。沿著(zhù)村道前行,兩旁的商戶(hù)熱情地跟大草灘鎮黨委書(shū)記李永宏打著(zhù)招呼。
“他們都是新聯(lián)村村民,幾年前,不少人因為村容村貌整治的事,跟我吵過(guò)架!崩钣篮暌贿吀蠹掖蛘泻粢贿呄蛴浾呓榻B,遮陽(yáng)山是4A級景區,但以前山上風(fēng)景如畫(huà),山下村里卻是臟亂差。村民們靠著(zhù)“金飯碗”,卻過(guò)不上好日子。這幾年,隨著(zhù)新聯(lián)村鄉村旅游示范工程建設,村里面貌煥然一新,游客來(lái)了也愿意到村里轉轉,村民們吃上了“旅游飯”,才明白李永宏和干部們的苦心。
在自家院落里經(jīng)營(yíng)農家樂(lè )的王曉宏,當年就跟李永宏吵過(guò)架!澳菚r(shí)候覺(jué)得改造污水管道、整治環(huán)境衛生太麻煩!碧崞鹜,王曉宏說(shuō)他以前在外面打工,2017年回家開(kāi)了農家樂(lè ),但是吃飯、住宿條件都很差,很多游客都是在山上轉一圈就走了。
“連上廁所都不方便,哪個(gè)游客愿意?這幾年村里通了污水管網(wǎng),我還開(kāi)了十幾間客房。村容村貌越來(lái)越漂亮,我們的生意也越來(lái)越好!蓖鯐院甑霓r家樂(lè )今年前4個(gè)月就掙了8萬(wàn)元,超過(guò)去年全年的收入,今年預計能達到20萬(wàn)元。隨著(zhù)村里的旅游經(jīng)濟發(fā)展,王曉宏正計劃擴大經(jīng)營(yíng)規模,租下旁邊的院落改造成民宿。
為了放大庭院經(jīng)濟的示范效應,定西市因地制宜拓展特色種植、特色養殖、特色手工、休閑旅游等發(fā)展類(lèi)型,立足鄉村特色資源,開(kāi)發(fā)具有鮮明地域特點(diǎn)、民族特色、鄉土特征的特色產(chǎn)品,實(shí)現庭院經(jīng)濟與休閑農業(yè)、民宿旅游等融合發(fā)展,持續增加群眾經(jīng)營(yíng)性收入。根據計劃,到2023年年底,定西市將發(fā)展有特色、可復制、帶動(dòng)效應顯著(zhù)的庭院經(jīng)濟示范戶(hù)650戶(hù)以上。