為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》、《“十三五”國家食品安全規劃》、《“健康中國2030”規劃綱要》和國務(wù)院食品安全辦等14部門(mén)“關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見(jiàn)”精神，通過(guò)加強餐飲業(yè)食品安全管理水平及食品安全管理人員隊伍建設，確保餐飲服務(wù)行業(yè)的食品安全。 

　　在中國烹飪協(xié)會(huì )指導下，中國烹飪協(xié)會(huì )培訓交流中心與中安匯金科技（北京）有限公司共同起草并發(fā)布了《餐飲服務(wù)食品安全師能力評價(jià)》團體標準，該標準于2020年3月1日正式實(shí)施。 

　　為踐行推廣《餐飲服務(wù)食品安全師能力評價(jià)》團體標準，普及餐飲業(yè)食品安全管理知識，提升相關(guān)管理人員的職業(yè)技能，中安匯聚眾優(yōu)勢資源完成制作了《餐飲服務(wù)食品安全師》培訓課程，現已在中安餐飲網(wǎng)（http://www.chinafhse.com）上線(xiàn)。 

　　課程亮點(diǎn) 

　　1. 政策支持：《“十三五”國家食品安全規劃》主要任務(wù)之一就是開(kāi)展食品安全師制度試點(diǎn)，加強食品品牌建設。 

　　2. 前景廣闊： 職業(yè)缺口大，全國絕大多數企業(yè)沒(méi)有配備食品安全師，需求大量專(zhuān)業(yè)人才。 

　　3. 權威專(zhuān)業(yè)：課程由中國烹飪協(xié)會(huì )發(fā)起并組織頒發(fā)證書(shū)，中安餐飲網(wǎng)是唯一指定在線(xiàn)培訓平臺。 

　　4. 實(shí)力雄厚：特邀享有豐富教學(xué)、執業(yè)及實(shí)踐經(jīng)驗的資深教師、專(zhuān)家團隊傾情授課。 

　　中安針對在企業(yè)單位專(zhuān)職或兼職從事食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理、食品安全管理工作的管理人員等，量身打造餐飲服務(wù)食品安全師中級、高級課程。 

　　課程特邀馮恩援、彭力、夏連悅、朱云龍、葉伯平、姚長(cháng)虹等業(yè)內名師傾情授課，理論聯(lián)系實(shí)際，為學(xué)員的職業(yè)技能提升及工作提供有益的方法和幫助。學(xué)員通過(guò)課程考試結業(yè)后，將由中國烹飪協(xié)會(huì )組織頒發(fā)證書(shū)，證書(shū)專(zhuān)業(yè)性強，行業(yè)認可度高。