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遏制“天價(jià)”讓月餅回歸本真

2022年06月14日 18:46   來(lái)源:中國質(zhì)量報   

  □ 江德斌

  6月10日,國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場(chǎng)監管總局聯(lián)合發(fā)布的關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的《公告》正式公布!豆妗访鞔_行業(yè)組織應當積極推動(dòng)行業(yè)自律,引導經(jīng)營(yíng)者合理定價(jià),強調單價(jià)超500元的盒裝月餅將被重點(diǎn)監管。

 。〒6月11日《中國消費者報》)

  經(jīng)過(guò)多年的整治,“天價(jià)”月餅現象得到遏制,平價(jià)月餅占據市場(chǎng)主流,但是仍有企業(yè)通過(guò)添加各類(lèi)名貴餡料、追求過(guò)度豪華包裝或混合銷(xiāo)售高價(jià)商品等方式,炒作月餅價(jià)格,致使“天價(jià)”月餅出現抬頭跡象。因此,對月餅市場(chǎng)加強監管,遏制炒作“天價(jià)”月餅的不良風(fēng)氣,有助于推動(dòng)月餅回歸本源。

  月餅遵循市場(chǎng)化定價(jià)原則,由商家自主定價(jià)。從多年市場(chǎng)情況看,盒裝月餅平均生產(chǎn)成本在70元/盒,單價(jià)200元以下的盒裝月餅銷(xiāo)售占比達80%以上。至于500元以上的“天價(jià)”月餅,雖然其市場(chǎng)份額占比非常小,僅為1%左右,但是其包裝奢華,使用了大量貴重材料、復合材料,難以再回收利用,造成巨大的資源浪費。而且,“天價(jià)”月餅往往采取捆綁式銷(xiāo)售,搭售了昂貴的茶葉、紅酒等產(chǎn)品,主要針對禮品市場(chǎng),潛藏著(zhù)腐敗交易、利益輸送等問(wèn)題,社會(huì )負面影響很大。因此,遏制“天價(jià)”月餅不僅是為了規范市場(chǎng),也是為了節省資源,打擊腐敗利益鏈條。

  今年3月,市場(chǎng)監管總局新修訂發(fā)布了強制性國家標準《限制商品過(guò)度包裝要求(食品和化妝品)》,明確粽子、月餅的包裝層數最多不能超過(guò)3層,包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。此次,多部門(mén)聯(lián)合發(fā)文整頓月餅市場(chǎng),遏制“天價(jià)”月餅,亦是在落實(shí)強制性國標,將月餅當作市場(chǎng)切入口,以此為契機,進(jìn)一步打擊亂象,規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為,引導良好的社會(huì )風(fēng)尚。

  月餅市場(chǎng)規模很大,商家只要按照強制性國標,生產(chǎn)銷(xiāo)售合規月餅,即可正大光明合法賺錢(qián),不必擔心違規受罰,豈不是更好?梢(jiàn),遏制“天價(jià)”月餅是規范市場(chǎng)的必要手段,可以將炒作的虛火撲滅,切斷不良利益鏈條,并以此釋放市場(chǎng)發(fā)展信號,鼓勵經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)、銷(xiāo)售物美價(jià)廉的盒裝月餅。

  《中國質(zhì)量報》

(責任編輯:佟明彪)

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