8月27日，海南省市場(chǎng)監管局公布2024年糧食節約和制止餐飲浪費工作情況。今年以來(lái)，該局充分發(fā)揮線(xiàn)上、線(xiàn)下一體化監管機制作用，強化行政指導、執法檢查、宣傳引導，推動(dòng)糧食節約和制止餐飲浪費工作取得實(shí)效。

　　該局針對外賣(mài)點(diǎn)餐領(lǐng)域浪費問(wèn)題，督促網(wǎng)絡(luò )餐飲平臺落實(shí)主體責任，組織召開(kāi)網(wǎng)絡(luò )餐飲平臺及配送企業(yè)行政指導會(huì )，指導平臺優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)規則，在顯著(zhù)位置發(fā)布適量點(diǎn)餐提示，推動(dòng)商家優(yōu)化餐品供給結構，推廣小份餐品。同時(shí)，督促指導平臺開(kāi)展餐飲外賣(mài)行業(yè)亮證亮照情況排查整治，要求入駐商家及時(shí)按規定公示證照信息，并將人工監測和大數據監測相結合，抽查平臺內商家亮證亮照、外賣(mài)食品浪費情況。截至目前，累計監測全省網(wǎng)絡(luò )經(jīng)營(yíng)主體62.98萬(wàn)家次，發(fā)現涉嫌未亮證亮照違法線(xiàn)索78條。

　　該局持續加強餐飲環(huán)節監管執法，將制止餐飲浪費列入《2024年餐飲服務(wù)食品安全監管工作要點(diǎn)》，與餐飲食品安全監督檢查同步開(kāi)展。同時(shí)，加大執法力度，推廣“簡(jiǎn)案快辦”模式，對未明確提示提醒或誘導誤導消費者超量點(diǎn)餐等違法行為推行簡(jiǎn)易程序執法，迅速糾正、迅速責令整改、迅速處罰。截至目前，海南省市場(chǎng)監管及綜合行政執法部門(mén)累計檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位29260家，發(fā)現存在餐飲浪費行為的有111家，整改問(wèn)題111個(gè)，查處案件36件，其中以“簡(jiǎn)案快辦”模式辦結案件23件。

　　此外，該局加強制止餐飲浪費領(lǐng)域宣傳引導，組織開(kāi)展“隨機查餐廳”活動(dòng)94場(chǎng)次，將制止餐飲浪費情況作為重點(diǎn)檢查內容?；顒?dòng)邀請新聞媒體代表、消費者等全程參與，營(yíng)造社會(huì )共治良好氛圍。同時(shí)，持續推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品再利用工作，開(kāi)展食品抽檢合格備份樣品捐贈活動(dòng)，今年以來(lái)累計捐贈合格備份樣品963批次，總價(jià)值4.96萬(wàn)元。

　　該局還積極開(kāi)展文明餐桌活動(dòng)，號召全省餐飲服務(wù)提供者在用餐場(chǎng)所顯著(zhù)位置設置“節約光榮、浪費可恥”“光盤(pán)行動(dòng)”等宣傳標語(yǔ)，號召消費者做“文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者。