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“食安監管+藍色經(jīng)濟”繪就共富畫(huà)卷

2025-06-20 07:21 來(lái)源:中國消費者報
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(責任編輯:朱曉倩)
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“食安監管+藍色經(jīng)濟”繪就共富畫(huà)卷

2025年06月20日 07:21   來(lái)源:中國消費者報   施本允

記者近日從浙江省蒼南縣市場(chǎng)監管局獲悉,該局針對該縣馬站鎮興岙(音:ào)村“靠海難富”與產(chǎn)業(yè)升級困境,將食品安全全鏈條監管深度融入“藍色經(jīng)濟”發(fā)展體系,通過(guò)創(chuàng )新構建網(wǎng)紅業(yè)態(tài)培育、資源統籌整合、產(chǎn)業(yè)迭代升級三維驅動(dòng)模式,助其成功打造食安共富幸福村示范樣板,實(shí)現生態(tài)保護、產(chǎn)業(yè)增值與村民增收的協(xié)同發(fā)展,為沿海漁村高質(zhì)量發(fā)展探索出一條特色路徑。

據介紹,蒼南縣市場(chǎng)監管局聯(lián)合興岙村深度挖掘濱海資源,以無(wú)盡藍咖啡項目為切入點(diǎn),精心培育濱海風(fēng)光+咖啡文化網(wǎng)紅IP。主動(dòng)靠前服務(wù),指導興岙村將食品安全理念融入沿線(xiàn)海岸景觀(guān)品質(zhì)提升工程中,打造出獨具特色的沉浸式旅游場(chǎng)景;針對沿途咖啡驛站等新興業(yè)態(tài),實(shí)施重點(diǎn)監管與精準指導,定期開(kāi)展食品安全培訓與專(zhuān)項檢查,幫助企業(yè)打造放心消費示范店,吸引青年創(chuàng )客匯聚,逐步構建起完整的咖啡+文旅消費生態(tài)鏈,推動(dòng)打卡經(jīng)濟向體驗經(jīng)濟轉型升級。

興岙村充分盤(pán)活村辦公樓海景資源,成功招引企業(yè)投資700萬(wàn)元建設27°藍度假酒店,每年為村集體經(jīng)濟增收120萬(wàn)元。蒼南縣市場(chǎng)監管局立足職能定位,提前介入指導酒店后廚生熟分離、凈污分流分區等硬件建設,實(shí)現酒店食品經(jīng)營(yíng)許可證即報即審,并指導酒店打造透明廚房+陽(yáng)光餐廳模式,建立完善的食材采購溯源系統,確保游客用餐安全無(wú)憂(yōu)。27°藍度假酒店的建成填補了興岙村高端民宿空白,有效推動(dòng)旅游模式從一日游向多日游轉變。興岙村還積極推動(dòng)沿線(xiàn)旅游業(yè)態(tài)配套發(fā)展,構建海釣—露營(yíng)—滑翔—美食的全鏈條服務(wù)體系,使游客平均停留時(shí)間大幅延長(cháng),極大地釋放了旅游消費潛力。

興岙村依托國家級電商示范項目,成立遠強蝦皮·共富工坊,探索線(xiàn)下展銷(xiāo)+直播帶貨創(chuàng )新模式。蒼南縣市場(chǎng)監管局為工坊提供全方位指導服務(wù),組織專(zhuān)業(yè)人員指導建設標準化加工車(chē)間,引入重金屬檢測、微生物快檢等先進(jìn)設備,嚴格把控從捕撈到包裝的每一道質(zhì)量管控工序,助力“漁香絲”品牌以卓越品質(zhì)提升市場(chǎng)知名度。在電商運營(yíng)方面,馬站市場(chǎng)監管所深度參與日常直播監督活動(dòng),規范直播營(yíng)銷(xiāo)術(shù)語(yǔ),培育出5名電商新農人。通過(guò)挖掘漁村生活特色,打造生動(dòng)的直播場(chǎng)景,有效帶動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,實(shí)現日銷(xiāo)量突破1000單,年銷(xiāo)售蝦皮超3萬(wàn)包,年銷(xiāo)售額達1000萬(wàn)元。

蒼南縣食藥安辦充分發(fā)揮統籌協(xié)調作用,匯聚蒼南縣農業(yè)農村局、縣文旅局等部門(mén)合力,串聯(lián)大漁寮、霧城等周邊景區業(yè)態(tài),整合咖啡打卡、酒店住宿、海鮮美食等優(yōu)勢資源,集中監管力量打造多個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn),進(jìn)一步提升興岙村的旅游吸引力與品牌影響力。同時(shí),蒼南縣市場(chǎng)監管局聯(lián)合興岙村統籌規劃建設濱海生態(tài)步道,將食安科普元素與漁村美食文化有機融合,在步道上精心嵌入食安科普標識、漁村美食故事墻,打造出“行走的食安課堂”,讓游客在休閑漫步中自然接受食安知識教育,實(shí)現美食體驗+文化傳播+食安教育“三位一體”協(xié)同發(fā)展。

(責任編輯:朱曉倩)

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