2015年6月18日，全國食品安全宣傳周中央層面重點(diǎn)活動(dòng)之一——“食品安全超市行”在京舉行，活動(dòng)由國務(wù)院食品安全辦和商務(wù)部共同指導、中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )主辦�？偩指本珠L(cháng)王明珠出席會(huì )議并講話(huà)。

　　她強調，大中型連鎖超市和餐飲企業(yè)與老百姓關(guān)系最緊密，更需要牢固樹(shù)立企業(yè)主體責任意識，嚴格依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，有效防范食品安全風(fēng)險，讓消費者買(mǎi)得放心、吃得安心。她要求，大型連鎖企業(yè)更要認真學(xué)法用法，學(xué)通用好，確保企業(yè)合法合規經(jīng)營(yíng)。相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )要繼續發(fā)揮好橋梁紐帶作用，加強與監管部門(mén)的聯(lián)系，及時(shí)反映問(wèn)題和情況，共同做好食品安全工作。

　　據悉，“食品安全超市行”活動(dòng)將組織全國50多家知名超市、餐飲連鎖品牌企業(yè)的8000多家門(mén)店，投放30萬(wàn)多張貨架科普知識卡和2000多萬(wàn)張印有食品安全主題內容的“餐盤(pán)墊紙”，全面覆蓋主要大中城市，深入基層傳播食品安全科學(xué)知識，為廣大公眾提供近距離的消費指導。

　　宣傳周期間，主辦方還將召開(kāi)“第十屆中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )食品安全雙年會(huì )”，圍繞新修訂的《食品安全法》，從監管政策、企業(yè)責任、行業(yè)自律、風(fēng)險管控、媒體交流等多個(gè)角度開(kāi)展培訓研討。

　　王明珠出席全國食品安全宣傳周“食品安全超市行”活動(dòng)