據外媒報道,就歐洲持續發(fā)酵的牛肉制品摻假事件,英國食品標準局15日(FSA)表示,對英國市場(chǎng)上的牛肉制品展開(kāi)的2501項檢測中,29項檢測結果顯示含馬肉成分超過(guò)1%,其余2472項都沒(méi)有發(fā)現問(wèn)題。
食品標準局稱(chēng),發(fā)現馬肉成分的29項檢測中包括7種已經(jīng)撤貨的產(chǎn)品。
在食品標準局發(fā)表上述聲明前,英國各大超市針對首相府批評他們在“馬肉危機”當頭之際“保持沉默”提出反駁,并陸續公布了各自對有關(guān)產(chǎn)品的檢測結果。
多家連鎖超市發(fā)表公開(kāi)信,表示他們和消費者一樣,對牛肉制品混入馬肉丑聞“感到憤怒”。部分超市已經(jīng)公布的結果顯示沒(méi)有“混入馬肉”跡象。
首相府對超市公開(kāi)表態(tài)表示歡迎,稱(chēng)商家需要對公眾作出解釋?zhuān)曰謴拖M者信心。
英國食品標準局要求進(jìn)行的肉制品檢測中,約三分之一的檢測結果正在陸續公布。
今年1月,愛(ài)爾蘭食品監管部門(mén)發(fā)現該國部分肉制品廠(chǎng)為英國市場(chǎng)生產(chǎn)的牛肉餅里發(fā)現混入了馬肉。自那以后,英國零售商陸續停銷(xiāo)、撤下問(wèn)題牛肉,范圍也從牛肉餅擴大到通心粉肉醬等其他牛肉制品。
日前,英國食品標準局稱(chēng)8匹在英國屠宰的馬被驗出含有止痛類(lèi)藥物保泰松成分,其中6匹馬的肉已經(jīng)進(jìn)入法國的食品鏈。但發(fā)現的保泰松成分含量對人體健康威脅“微乎其微”。
(責任編輯:劉小陽(yáng))