眼看蛇年春節將至，酒、肉、油等都是春節期間不可缺少的食用品。為了保障春節期間人們的食品安全，近日，記者從國家質(zhì)檢總局獲悉，全國將于1月24日至2月6日，開(kāi)展“質(zhì)檢利劍”食品執法打假“春節”集中行動(dòng)�！� 

　　據了解，本次打假行動(dòng)將全國統一時(shí)間行動(dòng)，為期兩周。行動(dòng)中重點(diǎn)檢查的產(chǎn)品包括酒類(lèi)、肉制品、乳制品、食用油、調味品和食品添加劑等，尤其要以節日熱銷(xiāo)的酒類(lèi)產(chǎn)品和肉制品為重點(diǎn)查處對象。而白酒重點(diǎn)檢查是否違法使用甜蜜素、安賽蜜及塑化劑含量是否超出限量要求等。肉制品要重點(diǎn)檢查瘦肉精、色素、微生物、農獸藥殘留等含量是否超出限量要求。另外，省、市、縣質(zhì)監部門(mén)將三級聯(lián)動(dòng)，組織突擊檢查，有針對性地實(shí)施執法抽樣檢驗。

（責任編輯：佟曉群）