愛(ài)爾蘭食品安全監督機構近日在大型連鎖超市樂(lè )購超市所售的牛肉漢堡餡中發(fā)現了馬肉,因此叫停了幾家供貨商的有關(guān)供貨。
檢查機構工作人員發(fā)現,樂(lè )購超市中部分漢堡包裝上面標注說(shuō)里面的餡含有63%的牛肉,但是工作人員在牛肉餡中發(fā)現了馬的DNA,進(jìn)一步檢測證實(shí)漢堡中用29%的馬肉代替了牛肉,而還有一些則出現了豬肉。
檢查機構隨后發(fā)現,這些含有馬肉的牛肉原料產(chǎn)自愛(ài)爾蘭的利菲肉制品廠(chǎng)和銀頂食品廠(chǎng),以及英國的戴爾帕克·漢布爾頓食品廠(chǎng)。雖然專(zhuān)家表示,這樣的造假行為不會(huì )對消費者健康構成威脅,但是對消費者來(lái)說(shuō)是無(wú)法接受的。
對此,美國快餐巨頭漢堡王24日宣布,在英國等部分歐洲國家銷(xiāo)售的漢堡將更換牛肉的供貨商——深陷丑聞的銀頂食品廠(chǎng),從而為當地消費者提供100%純正牛肉。
(責任編輯:楊斯陽(yáng))