中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月11日訊(記者 鞠然)“白酒行業(yè)和企業(yè)應加強對中國白酒傳統釀制技藝文化內涵和歷史價(jià)值的研究,強化白酒聯(lián)合申報世界遺產(chǎn)的統籌協(xié)調,以進(jìn)一步推動(dòng)白酒釀制技藝傳承、保護、發(fā)揚?!苯衲耆珖鴥蓵?huì )期間,全國人大代表、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人曾娜帶來(lái)了非遺傳承與保護、白酒國際化等方面的建議。

全國人大代表、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳承人曾娜 由受訪(fǎng)者供圖
“隨著(zhù)中國白酒老作坊再次入選《中國世界文化遺產(chǎn)預備名單》,建議加快推動(dòng)中國白酒聯(lián)合申報世界遺產(chǎn)進(jìn)程?!痹日f(shuō)。她提出,要加速建設一個(gè)完整、安全且與國際標準接軌的標準化體系。這也是為了確保中國白酒在國際貿易中有據可查、有理可依,與其他國際烈酒產(chǎn)品公平競爭。同時(shí),她強調白酒企業(yè)在提高白酒文化遺產(chǎn)保護傳承和“申遺”法律意識方面的重要性,提出應通過(guò)提供專(zhuān)業(yè)培訓和文化遺產(chǎn)申報法律咨詢(xún)等服務(wù),加強白酒企業(yè)對自身文化遺產(chǎn)的保護與傳承能力。