中國經(jīng)濟網(wǎng)11月28日訊 “作為食品企業(yè)，最主要的是做好自己的產(chǎn)品。從食品安全來(lái)講，稻香村一直堅守嚴格的食品生產(chǎn)標準和不斷完善的生產(chǎn)體系�！钡鞠愦寮瘓F董事長(cháng)兼總裁周廣軍在今日舉辦的第十四屆中國食品安全論壇上表示，稻香村能夠從250年前蘇州的一家街邊門(mén)店，發(fā)展成如今的大型現代化食品企業(yè)集團，除了守正創(chuàng )新，還有就是依靠科技和誠信的力量。

　　由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。圖為稻香村集團董事長(cháng)兼總裁周廣軍發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 裴小閣/攝

　　據周廣軍介紹，稻香村始創(chuàng )于1773年，到今年已經(jīng)持續經(jīng)營(yíng)250年。從創(chuàng )始之初蘇州的一家街邊門(mén)店，發(fā)展到如今在全國建有10個(gè)現代化加工園區，稻香村集團已經(jīng)成為中式糕點(diǎn)行業(yè)生產(chǎn)規模、市場(chǎng)覆蓋面和出口量最大的企業(yè)之一。2022年，稻香村品牌價(jià)值達到182億，在老字號中名列前茅。稻香村蘇式月餅制作技藝也被認定為江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　據了解，從糕點(diǎn)品類(lèi)來(lái)說(shuō)，相比稻香村出口的40多個(gè)國家和地區，我國的食品安全標準、法規，以及監督等各方面都很?chē)栏�。周廣軍認為，國內食品安全體系確實(shí)進(jìn)步很快，作為一家老字號企業(yè)，稻香村能感受到各方面帶來(lái)的有法可依、有標準可用，這一點(diǎn)值得點(diǎn)贊。

　　周廣軍建議，隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，對一些針對企業(yè)的不實(shí)信息應加強監管力度�！鞍�括一些有違常識的誤導信息，讓消費者無(wú)法辨別真偽，從而對企業(yè)產(chǎn)生不良后果�！敝軓V軍說(shuō)。