原標題：北京出臺老字號保護新規

　　老字號是北京歷史文化的“金名片”，為進(jìn)一步推動(dòng)北京老字號傳承發(fā)展，使之在新時(shí)代煥發(fā)新生機，北京市近日印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)北京老字號傳承發(fā)展的意見(jiàn)》，提出5年內認定100名北京老字號工匠，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)規模超過(guò)10億元的老字號企業(yè)達到20家以上。

　　五大工程12項重點(diǎn)任務(wù)

　　近年來(lái)，北京老字號經(jīng)營(yíng)發(fā)展總體態(tài)勢良好，創(chuàng )新意識逐步增強，品牌影響力顯著(zhù)提升。但北京老字號也存在固本傳承意識弱化、文化特色不夠鮮明、品牌保護能力和改革創(chuàng )新動(dòng)力不足等問(wèn)題。

　　為進(jìn)一步優(yōu)化北京老字號發(fā)展環(huán)境，不斷提升老字號市場(chǎng)競爭力，推動(dòng)北京老字號持續健康發(fā)展，更好地滿(mǎn)足人民日益增長(cháng)的美好生活需要，北京市出臺了《關(guān)于推動(dòng)北京老字號傳承發(fā)展的意見(jiàn)》�！兑庖�(jiàn)》涵蓋五大工程12項重點(diǎn)任務(wù)，分別為實(shí)施固本強基、文化弘揚、品牌保護、創(chuàng )新發(fā)展、改革增效五大工程，明確了加強傳承人才隊伍建設、保持產(chǎn)品服務(wù)特色品質(zhì)、深入挖掘文化內涵、積極開(kāi)展宣傳推廣、健全品牌保護機制、加大品牌保護力度、加強原址風(fēng)貌保護、營(yíng)造特色發(fā)展環(huán)境、創(chuàng )新企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式、創(chuàng )新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、深化國有老字號企業(yè)改革、推動(dòng)老字號對接資本市場(chǎng)等重點(diǎn)任務(wù)。

　　加碼老字號品牌保護

　　老字號作為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，在品牌、經(jīng)濟、文化方面具有獨特價(jià)值。保護發(fā)展老字號，擦亮其金字招牌至關(guān)重要。此次北京市政府出臺的《意見(jiàn)》就專(zhuān)門(mén)強調了要加強老字號的品牌保護，并從機制、品牌建設和發(fā)展環(huán)境等方面進(jìn)行推動(dòng)。

　　在品牌保護機制方面，《意見(jiàn)》明確完善北京老字號認定標準及程序，定期開(kāi)展老字號認定工作，對已認定的老字號進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理；深入分析和梳理各行業(yè)老字號品牌保護問(wèn)題，按照分類(lèi)施策的思路，對老字號品牌實(shí)施分層分類(lèi)保護。

　　此外，北京市將建立老字號統計監測制度，加強對老字號企業(yè)運營(yíng)指標的動(dòng)態(tài)監測，為老字號品牌保護提供數據支撐；建立和完善老字號品牌價(jià)值評估體系，量化老字號無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值。

　　在激烈的市場(chǎng)競爭中，一些企業(yè)為了達到一炮打響的目的，把點(diǎn)子花在了起名上，起個(gè)與老字號相似的名字成為一些企業(yè)的競爭“法寶”。對于這種“搭便車(chē)”的違法違規行為，老字號在維權時(shí)通常耗時(shí)耗力耗財。

　　此次發(fā)布的《意見(jiàn)》明確規定，北京市對經(jīng)認定的中華老字號、北京老字號的商號在全市范圍內依申請予以保護，新申請設立的企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)未經(jīng)授權不可使用與其相同或近似的名稱(chēng)；加大對老字號企業(yè)在商標注冊、運用、管理和維權等方面的指導力度，鼓勵企業(yè)開(kāi)展海外知識產(chǎn)權保護。

　　同時(shí)，保護老字號原址老店，適當放寬對臨街老字號店鋪設計的限制，允許保留符合要求的傳統牌匾，合理放寬對老字號企業(yè)戶(hù)外營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的限制，支持老字號企業(yè)積極開(kāi)展店內外傳統技藝展示、體驗和促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　加強人才隊伍建設

　　《意見(jiàn)》指出，北京市將編制北京老字號技藝人才隊伍建設專(zhuān)項規劃，完善老字號專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才評價(jià)機制，分級分類(lèi)落實(shí)待遇。

　　具體而言，北京市將開(kāi)展北京老字號工匠認定工作，組織老字號技藝傳承人參評市政府技師特殊津貼；為傳承人提供必要的傳習活動(dòng)場(chǎng)所，鼓勵傳承人授徒傳藝。

　　同時(shí)，鼓勵老字號企業(yè)探索現代學(xué)徒制、產(chǎn)學(xué)研結合等人才培養模式。支持北京老字號企業(yè)建設原料基地，加強源頭管控，保證成品質(zhì)量。

　　鼓勵國有老字號引入社會(huì )資本

　　為進(jìn)一步釋放活力，北京市鼓勵國有老字號企業(yè)引入各類(lèi)社會(huì )資本，允許經(jīng)營(yíng)者參與混合所有制改革，實(shí)現股權多元化。在這方面，北京老字號已經(jīng)有先行者。

　　作為北京國有企業(yè)混合所有制改革的試點(diǎn)之一，北京老字號慶豐公司的混改工作于8月落地，同時(shí)實(shí)行員工持股，引入非國有資本投資方，募集資金9200余萬(wàn)元。本次增資后，慶豐的母公司北京華天飲食集團仍為絕對控股方，占比81.58%；非國有投資方上海復星高科技（集團）有限公司占股7%，金融街資本運營(yíng)中心作為國有資本增資方占股10%，員工持股平臺占股1.42%。

　　此外，《意見(jiàn)》支持金融機構與北京老字號企業(yè)合作發(fā)起設立北京老字號投資基金，鼓勵銀行業(yè)金融機構在風(fēng)險可控、商業(yè)可持續前提下，結合老字號企業(yè)融資特點(diǎn)，進(jìn)一步加大金融創(chuàng )新支持力度，不斷優(yōu)化對老字號企業(yè)的金融服務(wù)；推進(jìn)老字號核心優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)證券化，支持符合條件的老字號企業(yè)上市，利用資本市場(chǎng)做大做強。