12月6日至8日,國內唯一的以零售自有品牌產(chǎn)品展示交易為主題的全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展(簡(jiǎn)稱(chēng)自有品牌上海展)在上海新國際博覽中心隆重舉辦。
本次展會(huì )由上海市品牌授權經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )自有品牌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )(PLSC)和美國自有品牌制造商協(xié)會(huì )(PLMA)共同主辦。展覽面積近3萬(wàn)平米,參展商近650家,展位1,120個(gè),同比增加33%。
除了傳統的個(gè)人護理、百貨家居、綜合食品以外,今年的展會(huì )拓展了生鮮食材品類(lèi)。美國自有品牌制造商協(xié)會(huì )(plma)分別在荷蘭阿姆斯特丹、美國芝加哥、中國上海主辦或者聯(lián)合主辦的三大自有品牌產(chǎn)品系列展之一。在中國零售業(yè)變革的大背景下,“自有品牌上海展”越來(lái)越體現出其在中國商業(yè)轉型中的重要作用。
今年根據市場(chǎng)需求,設展品類(lèi)向近來(lái)零售圈熱門(mén)的生鮮食材板塊拓展,進(jìn)一步豐富了“自有品牌上海展”的產(chǎn)品品類(lèi)。初次設立生鮮食材板塊,就吸引了30多家展商,明年將繼續擴充這個(gè)板塊。
食品展區繼續延續去年的增長(cháng)趨勢,今年的增長(cháng)超過(guò)50%,上半年綜合食品館展位即銷(xiāo)售告罄。從傳統的休閑零食、糧油副食、糖果巧克力、酒水飲料等4大品類(lèi)向預制食品、調味品、調理食品等多品類(lèi)延伸;參展商也由原來(lái)的東南沿海為主,逐漸向內陸擴散,云貴川、西北、東北的企業(yè)明顯增多。
沃爾瑪、永輝超市和麥德龍三家大型零售企業(yè)現場(chǎng)設展,集中展示各自最新最優(yōu)的自有品牌產(chǎn)品,并與現場(chǎng)展商進(jìn)行3天不間斷的商貿對接。
瞄準顯個(gè)性、看顏值、重品質(zhì)的消費趨勢,也為了讓更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)集中展示家居類(lèi)產(chǎn)品,給采購商、供應商、集成商三方提供近距離的對話(huà)空間,組委會(huì )在非食館特意設計了融年度自有品牌優(yōu)秀產(chǎn)品陳列、零售商、集成商、供應商于一體的“臻選居家薈”展區。
本次展會(huì )上的高峰論壇主題為“中國自有品牌2.0時(shí)代”。根據上海市品牌授權經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )自有品牌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )(PLSC)2014年“提升中國零售自有品牌競爭力研究---中國自有品牌市場(chǎng)調研報告”的數據顯示,盡管在2003年之前,中國已經(jīng)有一些零售企業(yè)開(kāi)始介入自有品牌,然而在之后的10年中,大多數國內企業(yè)的自有品牌存在著(zhù)戰略規劃不清晰、品類(lèi)單一、單純模仿、低質(zhì)低價(jià)、品牌定位不清晰等問(wèn)題。
近幾年來(lái),隨著(zhù)“新零售”、“智慧零售”等零售新理念的崛起,商業(yè)資本的投入,以及零售掌門(mén)人的經(jīng)營(yíng)理念的不斷更新,無(wú)論是自有品牌戰略還是實(shí)踐,都有了很大的進(jìn)步。更清晰的戰略和長(cháng)期的規劃,更高的品質(zhì)和性?xún)r(jià)比,業(yè)態(tài)戰略、品類(lèi)戰略和自有品牌戰略的相匹配,零供關(guān)系的重新定義等,無(wú)論是全國性的大型零售商,還是地方的龍頭企業(yè),無(wú)論是網(wǎng)上還是網(wǎng)下,都對自有品牌給予了高度的重視,自有品牌產(chǎn)品在銷(xiāo)售額中的占比逐年提高。
根據國外的發(fā)展經(jīng)驗,自有品牌銷(xiāo)售占比從10%至40%的發(fā)展階段,是一個(gè)自有品牌發(fā)展的黃金期。在這個(gè)階段,零售企業(yè)無(wú)論從戰略還是實(shí)操,都會(huì )有長(cháng)足的發(fā)展,最直接的反映在銷(xiāo)售占比的增長(cháng)。過(guò)去十年是中國自有品牌發(fā)展的1.0時(shí)代,目前正在迎來(lái)中國自有品牌發(fā)展2.0時(shí)代。
中國自有品牌評選頒獎同日舉行,今年評選設置“戰略規劃獎”、“品類(lèi)拓展獎”、“產(chǎn)品創(chuàng )新獎”、“包裝設計獎”、“綠色產(chǎn)品獎”、“購物者營(yíng)銷(xiāo)獎”、“口碑自有品牌零售商獎”七個(gè)獎項。自有品牌評選同時(shí)公布新名為金星獎。
2018中國自有品牌評選評審報告同時(shí)發(fā)布,七個(gè)評比獎項收到來(lái)自48家零售商及供應商共129份參評材料,數量提升近50%。評審團報告顯示目前在自有品牌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,大企業(yè)相對優(yōu)勢明顯,戰略清晰,執行力強;小公司更靈活,創(chuàng )新力十足,但是多集中于產(chǎn)品層面,缺乏戰略高度上的統一性和連貫性;供應商大多數只關(guān)注埋頭“生產(chǎn)”,少數開(kāi)始反向推動(dòng)零售商進(jìn)行革新;企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量,但營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節偏弱;消費者認可程度逐年提高。
評審團給出的建議是設定自有品牌戰略前一定做好調研和數據分析;自有品牌包裝的目的不僅是為了好看,而是通過(guò)其統一性去協(xié)助養成自有品牌的忠誠度;供應商應該再主動(dòng)些,向零售商提出產(chǎn)品方面專(zhuān)業(yè)的建議而不僅是照單生產(chǎn)。
上海市品牌授權經(jīng)營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )自有品牌專(zhuān)業(yè)委員會(huì )(PLSC)還首次聯(lián)合專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)公司策劃并發(fā)布“中國自有品牌消費者調研報告”。報告由專(zhuān)業(yè)調研公司執行,采集了1000份樣本量,采集點(diǎn)均勻分布在一至五線(xiàn)城市,包含不同年齡和收入階層。通過(guò)設計的關(guān)于消費者的購物習慣和對自有品牌的態(tài)度的問(wèn)卷,多維度、多視角進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的分析。今后該報告會(huì )持續更新,并在每年的展會(huì )期間發(fā)布。
。ń(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 沈則瑾)