經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)10月25日訊（記者 徐克強）浙江省大力弘揚“詩(shī)畫(huà)浙江”品牌，力求全面建成中國最佳旅游目的地，提出了全省大花園建設的具體舉措，培育25個(gè)全域旅游示范縣（市、區）、百個(gè)旅游風(fēng)情小鎮和萬(wàn)個(gè)A級景區村莊。目前，浙江旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，正在從高速增長(cháng)向優(yōu)質(zhì)發(fā)展轉變，從粗放低效方式向精細高效方式轉變，從封閉的旅游自循環(huán)向開(kāi)放的“旅游+”轉變，從部門(mén)行為向政府統籌推進(jìn)轉變，從單一景點(diǎn)景區建設向綜合目的地服務(wù)轉變。浙江省旅游局以視頻、文字、音頻、平面等全方位、立體化傳播方式，積極弘揚“詩(shī)畫(huà)浙江”品牌，全面構建“詩(shī)畫(huà)浙江”中國最佳旅游目的地。

　　浙江省統計局最新測算結果顯示，2017年浙江省全域旅游產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)出10023億元，比上年增長(cháng)14.4%；增加值3991億元，占全省GDP的7.7%。2017年末，旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員372萬(wàn)人，占全社會(huì )從業(yè)人員的9.8%。其中，增加值構成中超10%的分別為：旅游購物占22.7%；旅游娛樂(lè )占17.9%；旅游餐飲占17.6%；旅游出行占15.4%，全域旅游已經(jīng)形成較為完善、科學(xué)、合理的產(chǎn)業(yè)結構體系。

　　綿延起伏的山陵，阡陌縱橫的平原，滔滔不絕的江河，星羅棋布的海島，獨特的人文鄉土，游客在浙江游覽，將享受到一幅幅“詩(shī)畫(huà)浙江”的美麗畫(huà)卷。

　　在游美景方面：游客徜徉在有山有水、有江有海、有河有湖、有島有灘、有林有田、有花有草、有文有史的“詩(shī)畫(huà)浙江”，將欣賞到或極具人文奇觀(guān)，或山水如畫(huà)的景點(diǎn)：有著(zhù)“春秋的水，唐宋的鎮，明清的建筑，現代的人”之稱(chēng)的西塘；既有江南水鄉的詩(shī)情畫(huà)意，又濃縮了異域風(fēng)情的絢爛神秘的國際旅游度假區；南潯古鎮和具有古建筑元素的景區；永嘉巖坦源頭村、嶼北古村、石桅巖景區；和合人間文化園；石梁云端唐詩(shī)小鎮；我國現存最古老的私人藏書(shū)樓；紹興東方山水樂(lè )園；梅城山水；錢(qián)塘江源頭開(kāi)化縣“可以用礦泉水洗澡的地方”；生態(tài)之窗康養遂昌；王村口紅色古鎮；江南“喬家大院”——虞宅鄉新光村……

　　在享美宿方面：民宿是鄉村旅游的新興業(yè)態(tài)，近幾年發(fā)展勢頭非常強勁，已成為浙江旅游的靚麗名片。民宿結合當地人文自然景觀(guān)、生態(tài)環(huán)境資源以及農林牧漁生產(chǎn)活動(dòng)，為旅游者休閑度假、體驗當地風(fēng)俗文化提供住宿餐飲等服務(wù)。有的民宿坐落在茶田邊，民宿主人會(huì )用一壺自家手工制作的綠茶或紅茶招待游客。若是遇到采茶當季，主人還會(huì )張羅著(zhù)游客去茶田，讓客人自己采茶，拿回來(lái)動(dòng)手炒制。我國第一本民宿藍皮書(shū)《民宿藍皮書(shū)2017》由浙江省旅游局出版�！墩憬�民宿藍皮書(shū)2017》顯示，2017年，浙江省民宿有16233家，房間總數15萬(wàn)間以上，營(yíng)業(yè)總收入53.5億元，直接就業(yè)人員9.8萬(wàn)人。浙江初步形成一批民宿集聚區，具有代表性的包括：臨安有民宿112家，莫干山有民宿173家，長(cháng)興水口有民宿498家，西塘有民宿287家。2016年，《浙江省旅游條例》在全國率先將民宿列入地方性法規范疇；2016年12月浙江省人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于確定民宿范圍和條件的指導意見(jiàn)》；2017年9月浙江省旅游局牽頭起草首個(gè)國家旅游民宿行業(yè)標準，發(fā)布高于國家行業(yè)標準的《民宿基本要求與評價(jià)》浙江地方標準；2018年初，又組織開(kāi)展首批浙江民宿等級評定、成立了省民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )。

　　在品美食方面：一方水土盛產(chǎn)一方美食。地道食材、適宜時(shí)令、獨特烹飪和專(zhuān)業(yè)大廚相結合制作的美食，可以讓情有獨鐘的游客“吃出鄉戀的味道”。僅以幾款登上大雅之堂的美食為例：叫花童雞必須采用當地特色的越雞、紹酒和西湖荷葉制作；龍井蝦仁須選用鮮活大河蝦，配以清明節前后的當地龍井新茶烹制；東坡肉須放在密封的砂鍋中用文火燜制才能味道香糯……。深受當地老百姓喜愛(ài)的街巷小吃也會(huì )贏(yíng)得游客的喜愛(ài)：貓耳朵要將500克的精致面粉制成900多個(gè)面瓣才是正宗，西湖桂花藕粉、寧波湯圓、烏鎮姑嫂餅，如此等等，不勝枚舉。

　　在爽美購方面：浙江物產(chǎn)豐富，地域屬性很強的土特名優(yōu)產(chǎn)品具有不重復的特點(diǎn)，一山一品，一湖一產(chǎn)、一灣一鮮，一島一色。一地一物、一地多物，為游客采買(mǎi)提供了極大的選擇空間。游客或做點(diǎn)采購攻略，或聽(tīng)導游如數家珍般的介紹，就會(huì )抵御不住美購的誘惑：安吉白茶、太湖銀魚(yú)、善璉湖筆、紹興五芳齋粽子，桐鄉杭白菊、杭州絲綢、塘棲枇杷、余杭徑山茶、天目筍干、西湖龍井、臨安山核桃、里葉白蓮、千島銀針、天尊貢芽、蕭山蘿卜干、嚴東關(guān)五加皮酒、杭州西泠印泥、天目山鐵皮石斛、鸕鳥(niǎo)蜜梨、安頂云霧茶、西湖藕粉，紹興花雕、金華火腿、海寧皮革、東陽(yáng)木雕……。2017年浙江省全域旅游數據為證，在增加值構成中，游客購物所占比例最大，為22.7%。