本報訊 （記者賈麗）在2025年中國家電及消費電子博覽會(huì )（AWE2025）上，寧波方太廚具有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“方太”）以硬核創(chuàng )新實(shí)力強勢“出圈”，成為行業(yè)焦點(diǎn)。

　　未來(lái)的廚房是什么樣？方太在A(yíng)WE2025上給出答案。據了解，此次方太集成烹飪中心以“高端廚房，中國方案”的全新定位首次亮相，以其創(chuàng )新理念和先進(jìn)技術(shù)解決傳統廚房痛點(diǎn)，重新定義未來(lái)廚房烹飪生態(tài)。展會(huì )現場(chǎng)，方太還聯(lián)合行業(yè)專(zhuān)家等，面向廚電行業(yè)及廣大用戶(hù)講述了中國方案背后的本土化創(chuàng )新故事，共同分享了提升國人廚居生活幸福感的見(jiàn)解和思考。

　　伴隨著(zhù)用戶(hù)對健康、品質(zhì)生活的持續追求，中國廚房正加速走向高端化、集成化和人性化。業(yè)內數據顯示，中國高端廚電市場(chǎng)年增長(cháng)率超20%。中國廚房正經(jīng)歷一場(chǎng)深刻的自我革新。

　　在這一背景下，方太打造國人專(zhuān)屬的排煙烹飪“中國方案”，讓集成烹飪中心成為“新時(shí)代高端廚房標配，開(kāi)敞廚房必備”，立足于中式烹飪重火工、多工序的特質(zhì)，通過(guò)功能的革新和協(xié)同，構建起空氣健康管理、烹飪高效聯(lián)動(dòng)、空間美觀(guān)實(shí)用的廚房烹飪生態(tài)標準。

　　同時(shí)，為實(shí)現系統化的空氣治理，方太集成烹飪中心還搭載了一系列的創(chuàng )新科技，如獨創(chuàng )“云騰智驅引擎”采用與航天空氣動(dòng)力學(xué)理論同源技術(shù)，讓煙機在有限尺寸內實(shí)現不跑煙的好效果。方太還自研開(kāi)發(fā)專(zhuān)利恒風(fēng)量智控算法，確保油煙吸排暢通無(wú)阻。

　　方太集成烹飪中心蒸烤一體機以高精度濕度傳感器擁有精準感知能力、溫濕動(dòng)態(tài)精控算法，讓腔內溫度更加精準。此外，方太集成烹飪中心采用了FOTILEFIKS智能生活家系統，通過(guò)全新的多觸點(diǎn)交互式智能操控系統，實(shí)現了人、廚房設備、廚房場(chǎng)景的有機互聯(lián)，支持煙灶聯(lián)動(dòng)、煙烹聯(lián)動(dòng)，更加智慧、高效。

　　方太數據顯示，自2019年品類(lèi)開(kāi)創(chuàng )至今，方太集成烹飪中心已積累超過(guò)1.3萬(wàn)件國內授權專(zhuān)利、超過(guò)3700項技術(shù)專(zhuān)利，并走進(jìn)全國超300萬(wàn)家庭，成為牽引中國廚電市場(chǎng)變革的重要力量。

　　方太烹飪廚電產(chǎn)品線(xiàn)總經(jīng)理姚青表示，“方太基于對中國烹飪文化的深刻理解、中國家庭需求的深入洞察，充分考慮了中式烹飪對多功能的需求，通過(guò)智慧聯(lián)動(dòng)技術(shù)，讓烹飪變成一件簡(jiǎn)單方便的事?！?/p>