立夏時(shí)節,廣西賀州市八步區鋪門(mén)鎮浪水村的連片蔬菜大棚在晨光中泛著(zhù)銀光。揚靜蔬菜育苗基地的大棚內,一株株蔬菜秧苗青翠欲滴。
“有了你們鄉村科技特派員的指導,秧苗成活率高,長(cháng)勢也好!”大棚里,農戶(hù)羅揚靜一邊與廣西鄉村科技特派員羅妃娟討論育苗進(jìn)度,一邊感慨。
八步區地處湘、粵、桂三省交界,被譽(yù)為“粵港澳大灣區菜籃子”,農業(yè)資源非常豐富。作為東融(供港)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區,八步區依托科技創(chuàng )新,從育苗、管護到采收,實(shí)行標準化作業(yè),讓“賀州菜”以更高品質(zhì)、更快速度走上大灣區餐桌。
科技育苗:成活率超95%
育苗是農業(yè)生產(chǎn)中的重要環(huán)節,關(guān)系到蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)?!斑^(guò)去育苗全得靠天吃飯,遇到倒春寒或連陰雨,一茬苗能折損一大半?!绷_揚靜說(shuō)。
2020年,羅揚靜從廣東回到賀州,開(kāi)始從事蔬菜育苗,本來(lái)以為自己在蔬菜種植上有一些經(jīng)驗,育苗應該不會(huì )很難,沒(méi)想到還是遇到了“攔路虎”。
“尤其是遇到天氣冷的時(shí)候,出苗率低、秧苗弱、難生長(cháng)是最常見(jiàn)的問(wèn)題。多虧科技特派員帶來(lái)‘數字農經(jīng)’,教我怎么運用科技去控制溫度、濕度、光照等環(huán)境因素,為種子提供最適宜的生長(cháng)條件?!绷_揚靜擦拭著(zhù)育苗盤(pán)上的晨露回憶道。
羅揚靜還通過(guò)引進(jìn)全自動(dòng)播種機、進(jìn)口育苗土等措施,大幅提升了育苗效率與品質(zhì)?!皞鹘y人工播種三人組,一天最多只能播1200盤(pán),現在全自動(dòng)播種機一天可以播5000盤(pán),成活率超95%?!绷_揚靜介紹,全自動(dòng)播種機實(shí)現了精準播種,節省了人工成本,而優(yōu)質(zhì)進(jìn)口育苗土則為幼苗提供了更均衡的營(yíng)養,顯著(zhù)提高了成活率。
“你看這些西瓜苗,根系發(fā)達、莖稈粗壯,種下去成活率高、生長(cháng)速度快?!痹诰Y滿(mǎn)嫩芽的苗床邊,羅揚靜輕撫著(zhù)葉片說(shuō)。
如今,揚靜蔬菜育苗基地里,20座智能化育苗大棚鱗次櫛比,年培育優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗超300萬(wàn)株,不僅輻射賀州三縣兩區,更沿著(zhù)大灣區“菜籃子”供應鏈,將訂單延伸至梧州、肇慶等地,年產(chǎn)值超90萬(wàn)元。
科學(xué)管護:每畝商品瓜可達6000斤
春末夏初,八步區的毛節瓜迎來(lái)了采收季?!靶∶?,你看我這毛節瓜長(cháng)得怎么樣?”在八步區東融(供港)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區,種植戶(hù)陳麗華正在和鄉村科技特派員李婷討論毛節瓜長(cháng)勢。
晨霧中,翡翠色瓜條綴滿(mǎn)藤架,細密絨毛籠罩在微光中。這片田園充滿(mǎn)科技感,水肥一體化數控機站正通過(guò)毛細血管般的滴灌管網(wǎng),將營(yíng)養精準“投喂”至每株瓜苗根部。
“以前澆水施肥全靠經(jīng)驗,旱澇不均,浪費了不少水和肥料,蔬菜的生長(cháng)情況還不穩定?,F在有了智能滴灌系統,既省心又省力,還能節省成本?!标慃惾A指向蟲(chóng)情測報燈說(shuō),“這家伙更神,能自動(dòng)誘捕識別害蟲(chóng),減少了農藥的使用量,讓蔬菜品質(zhì)也提高不少?!?/p>
“科學(xué)管護不僅僅是依靠這些先進(jìn)的設備,我們還會(huì )定期培訓農戶(hù),向他們傳授合理密植、整枝打杈、病蟲(chóng)害綜合防治等科學(xué)種植管理技術(shù)。我們同時(shí)建立了線(xiàn)上服務(wù)平臺,農戶(hù)遇到問(wèn)題可以隨時(shí)在平臺上咨詢(xún),我們會(huì )及時(shí)給予解答和指導?!崩铈醚a充說(shuō)。
智慧基因的注入讓傳統種植煥發(fā)新生,八步區的蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)都得到了顯著(zhù)提升。陳麗華算了一筆賬:“以前每畝毛節瓜商品瓜大概5000斤,現在通過(guò)科學(xué)種植和管理,每畝商品瓜能達到6000斤,而且因為品質(zhì)好,價(jià)格也比以前高了不少,收入增加了5%?!?/p>
標準護航:日運2000噸蔬菜至大灣區
在八步區東融(供港)蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區毛節瓜種植基地,工人們指尖翻飛,忙著(zhù)采摘頭茬嫩瓜;另一頭,在蔬菜基地倉庫里,賀州市鋪門(mén)思旺蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社負責人侯新柱帶著(zhù)工人們分揀、打包、裝運毛節瓜。
“這種毛節瓜要精選,每個(gè)重量在六兩左右的,才能進(jìn)入市場(chǎng)?!焙钚轮榻B,“現在我們的蔬菜都按照標準化流程進(jìn)行采收、分級和包裝,這樣不僅提高了蔬菜的附加值,還能更好地滿(mǎn)足大灣區市場(chǎng)的需求?!?/p>
近年來(lái),八步區與華南農業(yè)大學(xué)、廣州市農業(yè)農村科學(xué)院等高校院所建立合作關(guān)系,編制了廣西首個(gè)供港蔬菜企業(yè)標準和《供港豆杯生產(chǎn)技術(shù)規程》等生產(chǎn)栽培技術(shù)規程團體標準。同時(shí),八步區還建立國家數字農業(yè)創(chuàng )新應用基地、供粵港澳大灣區蔬菜工程技術(shù)研究中心,推廣了8項育種新成果、新技術(shù),選育了20多個(gè)大灣區市場(chǎng)熱銷(xiāo)的蔬菜新品種。
“為了實(shí)現標準化上市,我們根據蔬菜特點(diǎn),制定配套8項蔬菜企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標準和質(zhì)量標準,還建立了完善的農產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,讓每一批蔬菜都有自己的‘身份證’?!卑瞬絽^農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站高級農藝師陳忠棠說(shuō),“消費者通過(guò)掃描蔬菜包裝上的二維碼,就可以查到蔬菜的產(chǎn)地、種植過(guò)程、農藥使用情況、檢測結果等信息,真正實(shí)現了從農田到餐桌全程可追溯?!?/p>
粉質(zhì)細膩的淮山、鮮嫩可口的豆杯、清甜脆嫩的毛節瓜……這些八步區生產(chǎn)的蔬菜以?xún)?yōu)良的品質(zhì)、安全的保障和穩定的供應,贏(yíng)得了大灣區消費者的廣泛認可。目前,八步區每天有約2000噸優(yōu)質(zhì)蔬菜通過(guò)冷鏈物流運往大灣區,成了大灣區居民餐桌上的“??汀?。
從“靠天吃飯”到“知天而作”,八步區的“數字田園”正演繹著(zhù)現代農業(yè)轉型的鮮活故事。
在科技助力下,八步區蔬菜產(chǎn)業(yè)正朝著(zhù)規?;?、標準化、品牌化方向不斷發(fā)展。更多優(yōu)質(zhì)蔬菜已插上科技翅膀,飛入大灣區,為大灣區的“菜籃子”提供堅實(shí)保障,也為八步區農戶(hù)帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益,走出了一條鄉村振興的好路子。