再有十多天就是中秋節了，各式各樣的月餅即將登場(chǎng)。各地的食品車(chē)間也都在加足馬力，忙著(zhù)制作月餅。

　　在山西忻州市神池縣，各家月餅生產(chǎn)車(chē)間已經(jīng)滿(mǎn)負荷運行，一邊趕訂單，一邊忙銷(xiāo)售。當地的月餅口味獨特，以胡麻油為主要生產(chǎn)原料，吃起來(lái)甜而不膩、酥而不散。為了滿(mǎn)足不同地區消費者的需求，目前，神池縣的多家工廠(chǎng)在原有的傳統油皮、蛋皮、酥皮月餅的基礎上還開(kāi)發(fā)出了水果、豆沙、雜糧等30余個(gè)新品種。

　　在山東淄博，各種主題月餅正陸續產(chǎn)出。在淄博市博山區的這家食品廠(chǎng)，一款以淄博市地標建筑“海岱樓·鐘書(shū)閣”為主題的月餅正在趕制。白色和紫色巧妙融合，再用模具按壓出建筑物的造型。除了這款造型，工廠(chǎng)還推出了獨辀馬車(chē)、齊國刀幣等文創(chuàng )圖案的主題月餅，將食品的造型和傳統文化巧妙地融合在一起。

　　這幾天，在江蘇蘇州市吳江區，這家老字號糕點(diǎn)鋪顧客盈門(mén)。除了招牌鮮肉月餅外，今年店里還多了不少新品，比如這款融合了蟹肉和蝦肉的新式肉月餅，一經(jīng)推出就成了爆款；還有清新淡雅的荷花主題月餅，帶來(lái)不少新客流。