“鐘薛高們潛伏在便利店里，隨時(shí)準備給那些隨手一拿就結賬的人一個(gè)迎頭痛擊�！边@是今年夏天關(guān)于高價(jià)雪糕很火的一句調侃，寫(xiě)出了網(wǎng)友的自嘲式傷感。明知道貴還買(mǎi)，屬于愿打愿挨，消費者不至于有當頭一棒的意外；之所以叫“潛伏”，有沒(méi)有可能是因為消費者無(wú)法了解商品價(jià)格，才導致在便利店買(mǎi)雪糕變成了“抽盲盒”？

　　在北京的兩家知名連鎖便利店，“潛伏行動(dòng)”露出了端倪。按照《關(guān)于商品和服務(wù)實(shí)行明碼標價(jià)的規定》，開(kāi)架柜臺等采取自選方式售貨的，經(jīng)營(yíng)者應當使用打碼機在商品或其包裝上粘貼價(jià)格標簽，并應分品種在商品陳列柜（架）處按規定明碼標價(jià)。國家市場(chǎng)監督管理總局新出臺的《明碼標價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規定》也強調，經(jīng)營(yíng)者在標價(jià)時(shí)應當做到真實(shí)準確、貨簽對位、標識醒目。也就是說(shuō)，明碼標價(jià)不是標了就算數，還得盡量一目了然，避免消費者誤解。

　　但探店發(fā)現，這兩家便利店僅在雪糕柜機的邊緣處集中展示了價(jià)簽，并沒(méi)有在商品上粘貼價(jià)簽，也沒(méi)有一一對應到商品。其中一家便利店出售的兩款雪糕干脆連價(jià)簽都沒(méi)有，銷(xiāo)售員表示只能在掃碼付款時(shí)才能獲知價(jià)格。

　　兩家便利店都是大型連鎖企業(yè)，其管理模式應當是全國統一的，合理推測其他便利店也可能存在類(lèi)似情況。也就是說(shuō)，大概率是便利店經(jīng)營(yíng)者違反明碼標價(jià)規定的不規范操作，把“鐘薛高”們變成了冰柜里的“潛伏者”。這一行為可能涉嫌違反價(jià)格法，應當予以糾正。近幾年監管部門(mén)和消費者比較關(guān)注電商平臺的虛假促銷(xiāo)和價(jià)格亂象，這次倒是提醒了大家，在某些商品和服務(wù)上，線(xiàn)下市場(chǎng)跟消費者離得更近，監管不能掉以輕心。

　　盡管市場(chǎng)上依然有一兩元一支的平價(jià)雪糕，但不可否認，今年雪糕普遍貴了。高價(jià)雪糕變多，有原材料價(jià)格上漲的因素，也有各品牌推出高端產(chǎn)品的因素。自從鐘薛高、中街1946等品牌為國貨打開(kāi)了10元以上的市場(chǎng)，不少冰激凌品牌都有了高端夢(mèng)。今年“鐘薛高”們取代資歷更老的進(jìn)口品牌夢(mèng)龍、哈根達斯，成為高價(jià)雪糕的代名詞，至少說(shuō)明國產(chǎn)雪糕已經(jīng)擠上了高端玩家的牌桌。

　　有意思的是，雖然因為漲價(jià)上了熱搜，但鐘薛高方面證實(shí)，自2020年以來(lái)，產(chǎn)品建議零售價(jià)不曾上漲。明明沒(méi)漲價(jià)，卻被消費者抱怨貴，背后有渠道和市場(chǎng)變化的原因——跟大多數新消費品牌一樣，鐘薛高從線(xiàn)上起家，在一二線(xiàn)城市迅速打響了知名度，一年上億支的銷(xiāo)量說(shuō)明產(chǎn)品很對目標客戶(hù)的胃口。但近兩年，隨著(zhù)品牌積極拓展線(xiàn)下渠道并進(jìn)入二三線(xiàn)城市，觸達了價(jià)格敏感度較高的消費者。對這部分消費者來(lái)說(shuō)，國貨依然主打超低價(jià)或性?xún)r(jià)比，還沒(méi)有完全建立能帶來(lái)高溢價(jià)的品牌力，暫時(shí)還比不上哈根達斯等進(jìn)口品牌。消費者覺(jué)得貴，其實(shí)也從側面反映出品牌認可度在更大范圍內還有所欠缺，還沒(méi)有跟上渠道拓展的速度，還需繼續努力。

　　可話(huà)又說(shuō)回來(lái)，誰(shuí)說(shuō)進(jìn)口品牌賣(mài)高價(jià)天經(jīng)地義，國產(chǎn)品牌就只能追求性?xún)r(jià)比？在不搞虛假宣傳、不踩食品安全紅線(xiàn)、合規經(jīng)營(yíng)的前提下，企業(yè)有權自主選擇低端或高端戰略，市場(chǎng)會(huì )做出公平公正的判斷。只是要提醒，高價(jià)不等于高端，無(wú)論洋貨國貨，品牌一定要保證自己的產(chǎn)品品質(zhì)配得上高價(jià)格。低價(jià)也好，高價(jià)也罷，都得明碼標價(jià)，不能讓產(chǎn)品做“潛伏者”。 （本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：佘 穎）