安徽省合肥市包河區大圩鎮利用臨近城區的特點(diǎn)，近年來(lái)打造農業(yè)生態(tài)旅游，既滿(mǎn)足城市市民的生活休閑需要，又帶動(dòng)了當地鄉村農民致富。圖為近日當地村民在立體式生態(tài)循環(huán)農業(yè)種植園內工作。 新華社記者 郭 晨攝

　　前不久，以“走進(jìn)美麗鄉村，體驗農游樂(lè )趣”為主題的2016長(cháng)三角休閑農業(yè)與鄉村旅游博覽會(huì )在上海舉行。該博覽會(huì )是3年前由上海、江蘇、浙江、安徽4省市農業(yè)和旅游部門(mén)商定舉辦。記者了解到，長(cháng)三角休閑農業(yè)與鄉村旅游近些年呈現出健康可持續發(fā)展的良好勢頭。

　　最大限度拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈

　　近年來(lái)，以感受鄉土氣息、擁抱親近大自然、品味農家菜為目的的休閑農業(yè)與鄉村旅游越來(lái)越受人們的喜愛(ài)，“說(shuō)走就走”的周邊短途鄉野旅游最為火熱。

　　長(cháng)三角各省市順勢而為，主動(dòng)適應新常態(tài)下現代農業(yè)發(fā)展形勢，在堅守耕地“紅線(xiàn)”、確保國家糧食安全的前提下，把發(fā)展休閑農業(yè)和鄉村旅游作為拓展農業(yè)多功能性的有力抓手，將休閑農業(yè)和鄉村旅游發(fā)展成現代農業(yè)的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)、現代旅游的新型消費業(yè)態(tài)。

　　上海的休閑農業(yè)與鄉村旅游已成為促進(jìn)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新載體，融合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農業(yè)產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。上海已建成315個(gè)休閑農業(yè)與鄉村旅游點(diǎn)（項目），形成了農家樂(lè )、休閑農莊、觀(guān)光農園、農業(yè)園區、生態(tài)園林、民俗文化等六大類(lèi)休閑農業(yè)和鄉村旅游發(fā)展模式。

　　安徽按照“農旅結合、一三互動(dòng)、接二連三”的發(fā)展思路，進(jìn)一步整合各類(lèi)資源，創(chuàng )新發(fā)展形式，探索形成了蕪湖大浦農業(yè)嘉年華、和縣蔬菜嘉年華、六安茶谷等形式多樣的休閑農業(yè)，形成了串點(diǎn)成線(xiàn)、連片成帶、集群成圈的發(fā)展格局，拉長(cháng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，拓展了農業(yè)功能，促進(jìn)了農民增收。

　　浙江去年在游客接待量和營(yíng)業(yè)收入兩項指標提前2年實(shí)現既定目標的基礎上，繼續保持高增長(cháng)。農家樂(lè )休閑旅游總體上實(shí)現了從“點(diǎn)上萌芽”向“遍地開(kāi)花”、從“單一吃住”向“多元經(jīng)營(yíng)”、從“各自為戰”向“抱團發(fā)展”的轉變，最大限度拉長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，最大限度發(fā)揮農村勞動(dòng)力的作用，最大限度利用農業(yè)和鄉村資源，幫助農民在家門(mén)口就業(yè)。

　　要原生態(tài)更要“別樣鄉愁”

　　很長(cháng)時(shí)間以來(lái)，旅游的需求被定義為“吃、住、行、游、購、娛”六字。長(cháng)三角各省市從發(fā)展休閑農業(yè)與鄉村旅游之初，就注重培養和挖掘休閑農業(yè)與鄉村旅游文化要素，促進(jìn)休閑農業(yè)與鄉村旅游的轉型升級。

　　時(shí)至今日，人們更在意的是“此心安處是吾鄉”。如何以文化為魂，加速提升發(fā)展整體休閑農業(yè)與鄉村旅游，是擺在長(cháng)三角各省市面前的一道難題。不斷探索的結果是，不僅有越來(lái)越多的休閑農業(yè)與鄉村旅游具備了優(yōu)質(zhì)的生態(tài)、豐富的業(yè)態(tài)和完善的設施，而且深厚的文化、多彩的民俗、淳樸的鄉情，更給人留下了深刻的印象和美好記憶。

　　安徽黃山市將徽文化因子注入休閑農業(yè)和鄉村旅游，建成了黃山毛峰、太平猴魁等茶文化博物館。蕪湖丫山花海石林公司利用牡丹花及其花茶的歷史淵源和文化傳承，融合已有的牡丹博物館和中藥博物館，著(zhù)力打造中國“花文化”養生博覽園。祁門(mén)縣環(huán)砂村充分整合當地特色資源，打造以“游古樹(shù)林、觀(guān)古祠堂、賞目連戲、品農家宴”為主題的旅游村。

　　浙江從最早的賣(mài)農家菜、賣(mài)山貨，到如今的賣(mài)生態(tài)、賣(mài)創(chuàng )意，將獨特的自然環(huán)境、歷史人文，通過(guò)整合提升，形成了帶有區域印跡的民俗美食文化，“老底子味道”的回歸，使游客體驗“最江南的情懷”和“別樣的鄉愁”。荻港古村與荻港漁莊、良渚文化與農夫樂(lè )園突出江南水鄉古村古鎮和農漁產(chǎn)業(yè)文化；普陀、嵊泗的漁家客棧讓游客盡情投入大海的懷抱，享受大自然賜予的海鮮美食。

　　“江蘇美麗休閑鄉村”既是江蘇參加長(cháng)三角休閑農業(yè)與鄉村旅游博覽會(huì )展示的主題，也是其發(fā)展休閑農業(yè)與鄉村旅游的文化追求。蘇南地區定位于鄉村旅游休閑度假目的地，形成了濃郁的鄉村休閑度假氛圍，無(wú)錫籬笆園、常州溧陽(yáng)南山花園等休閑度假類(lèi)產(chǎn)品走俏市場(chǎng)。揚州明確提出重點(diǎn)打造文化、養生、商務(wù)、體育不同類(lèi)型、結合鄉村旅游的旅游度假區，淮安借助白馬湖、老子山溫泉等生態(tài)資源，打造高端度假產(chǎn)品。

　　“農家樂(lè )2.0”游值得期待

　　“美麗鄉村”建設熱潮和鄉野旅游熱，為長(cháng)三角各省市發(fā)展休閑農業(yè)與鄉村旅游注入源源不斷的動(dòng)力，各地正在加快完成頂層設計，推動(dòng)休閑農業(yè)與鄉村旅游向加速提升發(fā)展，三省一市向合作共贏(yíng)、共同發(fā)展方向努力。

　　上海編制完成的休閑農業(yè)發(fā)展“十三五”規劃提出，要實(shí)現向“2.0”版的升級，產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局規劃將與全市土地利用總體規劃、建設用地減量化等相銜接，堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展、項目需求為導向，確定空間布局。

　　浙江將以“富民農家樂(lè )、全產(chǎn)業(yè)農家樂(lè )、創(chuàng )意農家樂(lè )、文化農家樂(lè )、智慧農家樂(lè )”為產(chǎn)業(yè)提升方向，打造農家樂(lè )休閑旅游升級版。今年起，浙江策劃了“浙江省農家樂(lè )信息數據庫”建設方案，建設對農家樂(lè )業(yè)主和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)商開(kāi)放的農家樂(lè )信息服務(wù)平臺，讓游客“手指一動(dòng)”就輕松實(shí)現“私人定制”的鄉村之旅、農家之樂(lè )。

　　在不久前舉辦的皖滬休閑農業(yè)與鄉村旅游合作洽談會(huì )上，兩省市相關(guān)部門(mén)強調，今后皖滬將利用長(cháng)三角休閑農業(yè)與鄉村旅游這個(gè)平臺，不斷加強更深層次的合作。安徽表示，將為打造長(cháng)三角居民休閑度假的后花園作出不懈努力。

　　《江蘇省鄉村旅游發(fā)展三年行動(dòng)計劃》強調，提升鄉村旅游公共服務(wù)水平。該省將利用3年時(shí)間，完成對三星級以上鄉村旅游區廁所和停車(chē)場(chǎng)的全面提升，同時(shí)加大鄉村旅游農家樂(lè )廚房和鄉村民宿衛生間的設計建設和提升。（經(jīng)濟日報記者　沈則瑾）