□ 廣西各類(lèi)果樹(shù)品種資源近300種，2024年廣西園林水果面積超2100萬(wàn)畝，總產(chǎn)量近3400萬(wàn)噸，產(chǎn)量同比增長(cháng)5%，約占全國的七分之一，連續7年排名全國第一位。

□ 經(jīng)過(guò)多年努力，廣西水果產(chǎn)業(yè)無(wú)論是產(chǎn)銷(xiāo)量還是品牌競爭力都顯著(zhù)提升。但仍存在水果采后商品化處理與加工薄弱、部分品種抗風(fēng)險能力較弱等短板，下一步要在拓市場(chǎng)、采后加工、強品牌等方面繼續努力。

眼下，正是廣西本地水果大量上市的季節。荔枝、葡萄、桃等時(shí)令水果擺滿(mǎn)商超水果銷(xiāo)售區及大街小巷的流動(dòng)攤點(diǎn)。接下來(lái)，龍眼、芒果、百香果等又將接力上市。種類(lèi)多、產(chǎn)量大，作為“水果王國”，廣西一年四季鮮果不斷。廣西何以成為全國知名的“果盤(pán)子”？相關(guān)產(chǎn)業(yè)又有何發(fā)展規劃？

據統計，廣西各類(lèi)果樹(shù)品種資源近300種，2024年廣西園林水果面積超2100萬(wàn)畝，總產(chǎn)量近3400萬(wàn)噸，產(chǎn)量同比增長(cháng)5%，約占全國的七分之一，連續7年排名全國第一位。廣西壯族自治區水果技術(shù)指導站副站長(cháng)鄭吉祥介紹，目前廣西水果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約2000億元，其中柑橘、柿子、火龍果、百香果、芒果、香蕉、荔枝等種植面積和產(chǎn)量都位居全國前列；此外，一些熱帶特色水果如釋迦、菠蘿、菠蘿蜜、番木瓜、番石榴、楊桃、黃皮、蓮霧、牛油果等也在廣西發(fā)展并逐步形成規模。

廣西既是全國水果產(chǎn)量第一的“果盤(pán)子”，更是榴蓮、山竹等東盟和RCEP國家水果進(jìn)入中國的門(mén)戶(hù)。2024年廣西進(jìn)口東盟水果近250萬(wàn)噸、貨值近350億元，占中國進(jìn)口東盟水果的三分之一以上，本地水果與東盟水果一道豐富了國人的果盤(pán)。

氣候適宜、區位獨特、資源豐富是廣西發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。為做大做強水果產(chǎn)業(yè)，廣西將水果產(chǎn)業(yè)列入“10+3+N”現代特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)打造?！鞍凑铡€面積、優(yōu)結構、提品質(zhì)、增效益’發(fā)展思路，廣西聚焦產(chǎn)業(yè)強鏈、補鏈、延鏈，通過(guò)推良法、拓市場(chǎng)、打品牌、育主體、強科技等措施，全力打造全國知名‘果盤(pán)子’?！编嵓檎f(shuō)。

在這些舉措中，發(fā)揮市場(chǎng)區位優(yōu)勢，建設以南寧、崇左、欽州為核心節點(diǎn)的三大中國—東盟水果交易中心，形成“東盟水果入華樞紐，中國水果出口門(mén)戶(hù)”的雙向流通格局，推動(dòng)水果銷(xiāo)往“大江南北”，成為廣西水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。

政府搭臺，大力促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對接。2024年，廣西在全國各地開(kāi)展各類(lèi)“桂字號”水果專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì )和產(chǎn)銷(xiāo)對接活動(dòng)9場(chǎng)次，促成意向簽約金額33.52億元。廣西采取視頻、“一對一”對接等形式，調度沃柑、砂糖橘、荔枝、龍眼、芒果等銷(xiāo)售信息，及時(shí)分析銷(xiāo)售難點(diǎn)痛點(diǎn)，確保大宗水果整體銷(xiāo)售順暢。

物流鋪路，提高冷鏈運輸效率。廣西以產(chǎn)業(yè)園和示范區為載體，抓好水果冷鏈貯運與保鮮加工?！笆奈濉睍r(shí)期以來(lái)，當地累計在71個(gè)縣（市、區）建成農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施4381個(gè)，新增庫容達300萬(wàn)立方米，新增儲藏能力60萬(wàn)噸，全區果蔬儲藏能力達220萬(wàn)噸以上。

電商賦能，不斷拓展銷(xiāo)售渠道。廣西大力推動(dòng)發(fā)展農村電商、電子商務(wù)、直播帶貨等線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)，利用電商平臺拓寬銷(xiāo)售渠道。廣西芒果、百香果、金橘、荔枝、柿子、沃柑等水果都是網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的熱品、爆品，2024年南寧和百色的芒果快遞寄件數量共達4690萬(wàn)件，南寧沃柑4072萬(wàn)件，桂林月柿及其制品1281萬(wàn)件，南寧百香果1083萬(wàn)件，融安金橘605萬(wàn)件。2024年廣西水果網(wǎng)絡(luò )零售額增速達54.0%，是農產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )零售額增速最快的品類(lèi)。

經(jīng)過(guò)這些年的努力，廣西水果產(chǎn)業(yè)無(wú)論是產(chǎn)銷(xiāo)量還是品牌競爭力都顯著(zhù)提升，為促進(jìn)果農增收作出了積極貢獻。不過(guò)，廣西水果產(chǎn)業(yè)還存在水果采后商品化處理與加工薄弱、部分品種抗風(fēng)險能力較弱等短板。廣西壯族自治區水果技術(shù)指導站市場(chǎng)科科長(cháng)陸紅梅認為，廣西水果產(chǎn)業(yè)下一步要在拓市場(chǎng)、采后加工、強品牌等方面繼續努力。一方面，發(fā)揮廣西區位優(yōu)勢，加強市場(chǎng)對接和產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，豐富銷(xiāo)售模式，積極拓展國內國際市場(chǎng)。另一方面，引導果農規范采收，鼓勵企業(yè)配套采后商品化處理分選線(xiàn)、冷庫、冷藏車(chē)等設施設備，加強水果采后及加工技術(shù)推廣。此外，還要持續開(kāi)展“桂字號”品牌宣傳活動(dòng)，推進(jìn)水果區域品牌建設，推進(jìn)“水果+旅游”融合，深度延伸水果產(chǎn)業(yè)鏈，增強品牌的市場(chǎng)競爭力與可持續發(fā)展能力。

據介紹，6月至7月期間，廣西除在南寧舉辦“東盟水果匯聚廣西讓暢購RCEP更便利更美好”活動(dòng)外，還將配套舉辦東盟水果及RCEP優(yōu)品網(wǎng)上專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)、東盟水果和“桂字號”水果系列產(chǎn)銷(xiāo)對接活動(dòng)、中國農民豐收節荔枝促消費活動(dòng)等，讓全國人民乃至東盟國家、RCEP國家共享這份“甜蜜事業(yè)”。（經(jīng)濟日報記者 童 政）