6月20日，三只松鼠股份有限公司在其位于安徽蕪湖的新總部大樓第一層開(kāi)了首家零售門(mén)店“三只松鼠生活館·陽(yáng)光之城店”，琳瑯滿(mǎn)目的產(chǎn)品吸引了不少消費者。

“生活館定位為自有品牌全品類(lèi)零售空間，面積約500平方米，上架1000多款產(chǎn)品，覆蓋現制烘焙、生鮮蔬果、米面糧油、嬰童寵物等近20個(gè)生活核心品類(lèi)，著(zhù)力滿(mǎn)足社區需求?！痹撻T(mén)店店長(cháng)劉鴻運告訴記者。

一向專(zhuān)精線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)的三只松鼠為何要開(kāi)設線(xiàn)下門(mén)店？三只松鼠黨委書(shū)記潘道偉坦言，過(guò)去幾年，量販零食店業(yè)態(tài)面臨挑戰，行業(yè)深陷同質(zhì)化競爭困境。在市場(chǎng)調研中，公司團隊觀(guān)察到國際零售標桿企業(yè)門(mén)店的米面糧油、日化用品等品類(lèi)自有品牌占比高達70%。這一現象帶來(lái)深刻啟示：公司自創(chuàng )立起一直深耕自有品牌模式，積累了核心能力，如今將這一基因優(yōu)勢拓展到更廣闊的家庭生活消費場(chǎng)景。

“公司推動(dòng)自身從零食品牌向全域消費服務(wù)商升級?！比凰墒髣?chuàng )始人章燎原表示，公司加大多品類(lèi)戰略建設，從核心的堅果品類(lèi)向咖啡、水飲、烘焙零食等更多消費品類(lèi)延伸，并跨界拓展至生活日用品等領(lǐng)域，實(shí)現“制造、品牌、零售”一體化布局。

“全品類(lèi)、全場(chǎng)景、全自有品牌不是口號，而是生存法則?！比凰墒蟠笙M品二中心負責人汪三紅舉例說(shuō)，在傳統渠道中，300克冷鮮黃牛肉經(jīng)過(guò)品牌商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商層層加價(jià)后，售價(jià)達40多元，三只松鼠通過(guò)基地直采、氣調鎖鮮包裝與自有物流體系，將價(jià)格降至約29元。通過(guò)嚴格控制毛利率，讓消費者以平價(jià)享受高品質(zhì)商品。

強大的供應鏈是支撐這一模式的基石。比如，三只松鼠持續投入自有生產(chǎn)基地建設，不斷縮短產(chǎn)品到交付全鏈條。在門(mén)店體驗端，生活館設置了烘焙、果蔬、預制菜、日化等主題專(zhuān)區，并融入品牌IP互動(dòng)裝置與場(chǎng)景化陳列設計，提供沉浸式消費體驗。

“今年我們將開(kāi)設20家生活館，面積稍小的便利店也是發(fā)力方向?！迸说纻ジ嬖V記者，公司推出的自有便利店業(yè)態(tài)已進(jìn)入快速擴張階段，計劃年底簽約門(mén)店超500家。該業(yè)態(tài)覆蓋水飲、鮮食、休閑零食等品類(lèi)，其中40%為自有品牌，30%為行業(yè)大品牌，輔以網(wǎng)紅單品及區域特色產(chǎn)品。

去年，三只松鼠規劃的總體目標是“重回百億，在全中做強”。今年一季度，三只松鼠營(yíng)業(yè)收入達37.23億元，同比增長(cháng)2.13%。隨著(zhù)零食行業(yè)競爭日趨激烈，三只松鼠還有很長(cháng)的路要走。比如，與量販、折扣平臺開(kāi)展合作，為全域線(xiàn)下零售提供解決方案；深度拓展線(xiàn)下分銷(xiāo)，打造適配線(xiàn)下場(chǎng)景的“日銷(xiāo)”零食產(chǎn)品；接軌全球供應鏈資源，讓具有高端性?xún)r(jià)比的零食產(chǎn)品“引進(jìn)來(lái)”“走出去”。

當下，布局線(xiàn)下零售，積極探索重構社區消費生態(tài)，三只松鼠正在努力蹚出增長(cháng)新路徑。