中國經(jīng)濟網(wǎng)北京9月26日訊（記者 魏京婷） 由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“誠信尚儉 共享食安”的第十五屆中國食品安全論壇9月25日在京舉辦。在圓桌對話(huà)環(huán)節，美贊臣中國高級副總裁趙麗分享了美贊臣在構建食品安全管理體系中的心得。 

　　由經(jīng)濟日報社主辦，中國經(jīng)濟網(wǎng)承辦，主題為“誠信尚儉 共享食安”的第十五屆中國食品安全論壇9月25日在京舉辦。圖為美贊臣中國高級副總裁趙麗。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 李凡/攝 

　　趙麗表示：“嬰幼兒營(yíng)養食品生產(chǎn)沒(méi)有一個(gè)環(huán)節可以被忽略?！泵蕾澇贾袊浅娬{端對端管理，從配方設計和研發(fā)，到原材料采購、生產(chǎn)、質(zhì)量監督檢測以及產(chǎn)品流通環(huán)節等，直到每一罐奶粉被安全送到消費者手中，都在端對端質(zhì)量安全管理體系里面。 

　　她認為，生產(chǎn)管理系統和質(zhì)量監督體系一定要分開(kāi)，兩者不能有相互關(guān)系，這樣才能確保所有制度體系能夠得到有效的執行和貫徹，而不止是停留在紙面上。據她介紹，美贊臣中國設有健全的質(zhì)量和食品安全委員會(huì )，對任何可能存在質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品有一票否決權。 

　　她表示，數字化也為美贊臣中國確保整個(gè)安全管控體系的精準度和透明度提供了保證。此外，美贊臣中國每年都會(huì )舉辦質(zhì)量安全月活動(dòng)，持續強化每一位員工的食品安全意識。 

　　最后，她表示，美贊臣中國將會(huì )始終把食品安全作為必須堅守的底線(xiàn)，積極響應國家法律法規要求，積極配合和支持相關(guān)部門(mén)升級管理體系。