原標題:一杯咖啡飄香旅游消費新場(chǎng)景
悠揚的輕音樂(lè )環(huán)繞在耳邊,小橋流水、曲徑通幽。走進(jìn)都江堰市石羊鎮七里詩(shī)鄉景區,這樣的田園畫(huà)卷在林盤(pán)中隨處可見(jiàn)。林盤(pán)中有一個(gè)早已出名的“豬圈咖啡”,每天吸引著(zhù)從各地慕名而來(lái)的游客。
“今年上半年咖啡收入相較于去年同期基本是翻了一番,平均每天能賣(mài)出近300杯!弊凇柏i圈咖啡”的屋檐下,在茂林修竹中品著(zhù)手工磨制的咖啡,創(chuàng )始人宋建明和記者聊起了這杯咖啡的幕后故事。
一杯藏于川西林盤(pán)中的咖啡為何有如此大的魅力?在石羊鎮七里詩(shī)鄉景區逛上一圈,不難找到答案。
為何會(huì )受到越來(lái)越多游客的青睞?
業(yè)態(tài)配置不斷更新升級
有戴著(zhù)口罩的豬頭咖啡拉花,有可愛(ài)的熊貓咖啡拉花……多款萌萌的咖啡端上桌,市民李詩(shī)詩(shī)迫不及待地拍照發(fā)朋友圈!斑@么可愛(ài),簡(jiǎn)直不忍心喝!”位于川西音樂(lè )林盤(pán)中的這家豬圈咖啡成了李詩(shī)詩(shī)常來(lái)的“打卡地”,“在如此閑適的環(huán)境中,品一杯在鄉情鄉景鄉愁環(huán)境中磨制的咖啡,這才叫生活!”
為什么豬圈咖啡會(huì )受到越來(lái)越多游客的青睞?宋建明有著(zhù)自己的思考!白尶Х瑞^升級,從產(chǎn)業(yè)結構和業(yè)態(tài)配置上下功夫!彼谓餍ΨQ(chēng),如今咖啡館已從1.0版跨越到了2.0版。從面積上來(lái)講,今年咖啡館增加至3個(gè)院落,還增加了運動(dòng)場(chǎng)和兒童游樂(lè )區。此外,在業(yè)態(tài)的配置上,也在不斷更新升級,游客來(lái)到豬圈咖啡,不僅能喝咖啡,還能吃火鍋、看表演,又推出了以豆腐為主題的伴手禮!敖酉聛(lái),我們還將規劃住宿區域,讓游客的‘過(guò)景游變過(guò)夜游’!彼谓髡f(shuō)。
最令宋建明驕傲的是,豬圈咖啡幫助鄉里鄉親提高了收入!斑@里所有工作人員都是附近的村民,目前解決了80多人的就業(yè)問(wèn)題,人均工資超過(guò)3000元!痹谒谓鞯闹笇,豬圈咖啡附近的村民也做起了生意,開(kāi)了豆花飯店、副食店、小吃店,大家都富起來(lái)了!斑@是過(guò)去幾十年鄉壩里想都不敢想的事兒!倍够ǖ昀习逭f(shuō)。
花盆是豬的食槽、凳子是打谷子用的桶、還有雞公車(chē)……充滿(mǎn)年代感的農事工具在宋建明的改造下有了文藝范兒!吧钤绞浅鞘谢,人們越有回歸自然、守望鄉愁的需求,接下來(lái)還將思考更多新創(chuàng )意,讓游客不虛此行!彼谓髡f(shuō)。
為何能讓一杯咖啡火起來(lái)?
得益于景區豐富業(yè)態(tài)
“當然,能讓一杯咖啡火起來(lái),憑自己的一己之力是遠遠不能做到的,這得益于七里詩(shī)鄉景區越來(lái)越豐富的業(yè)態(tài)!彼谓髡J為。記者在石羊鎮工作人員的帶領(lǐng)下,坐著(zhù)觀(guān)光車(chē)在景區觀(guān)摩了一圈。
“對面噻,幺妹兒?jiǎn),你看過(guò)來(lái)喲哦嗨。這邊噻,幺哥兒?jiǎn),排隊排咯哦嗨……”細雨過(guò)后,省級非遺項目“柳街薅秧歌”傳承人楊久長(cháng)走出家門(mén)來(lái)到位于草坪中央的舞臺上,開(kāi)始了當天的練習,歌聲悠揚。兩個(gè)月后,他將帶領(lǐng)著(zhù)團員們一起,用一場(chǎng)傳統歌舞表演慶祝中秋節和中國農民豐收節的到來(lái)。
如今,石羊鎮上的七里詩(shī)鄉景區在田園詩(shī)歌特色的帶動(dòng)下,不斷探索鄉村旅游創(chuàng )新,孕育著(zhù)更加豐富的多元業(yè)態(tài),成為新晉的公園城市打卡地!拔磥(lái),我們希望把這里打造成為成都鄉村旅游消費的新場(chǎng)景!笔蜴傁嚓P(guān)負責人表示。
無(wú)獨有偶,楊久長(cháng)的歌聲余音未消,幾公里之外的川西音樂(lè )林盤(pán)也在上演著(zhù)“文化大片”。與網(wǎng)紅打卡地“豬圈咖啡”僅一籬之隔,坐落于茂林修竹之間的大雄工作室房門(mén)緊閉,創(chuàng )始人王仕雄一邊喝著(zhù)手工現磨的豬圈咖啡,一邊正在籌備月底工作室的開(kāi)業(yè)事宜。
“川西林盤(pán)帶有濃厚的地域特色,同時(shí),良好的自然環(huán)境為我們開(kāi)展傳統文化體驗孕育了肥沃的土壤!弊鳛橐幻掂l創(chuàng )業(yè)者,放棄媒體工作,轉身回鄉投入傳統文化傳播事業(yè),王仕雄坦言,吸引他的不僅是家鄉公園城市的逐步成型,更是多元業(yè)態(tài)下文化旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的無(wú)限前景!拔覀冎饕獙⑼瞥鰢鴮W(xué)、漢服文化體驗,同時(shí)還會(huì )在禮儀培訓方面開(kāi)展相應的活動(dòng)!蓖跏诵劢榻B,迎合川西音樂(lè )林盤(pán)的文旅特色,工作室開(kāi)業(yè)后,還會(huì )定期舉行評書(shū)演出,用這種藝術(shù)方式講述歷史故事和家鄉變化。
如何能持續不斷制造“網(wǎng)紅景點(diǎn)”?
打通生態(tài)價(jià)值轉換路徑
“豬圈咖啡”的不遠處,一個(gè)名為“春風(fēng)桃源”的文旅康養項目又有了新進(jìn)展。目前該項目一期工程已開(kāi)工建設,建成后有望成為繼七里詩(shī)鄉、川西音樂(lè )林盤(pán)、玫瑰花溪谷和拾光山丘等精華灌區網(wǎng)紅景點(diǎn)后,又一處集家庭親子、康養休閑、避暑度假、文化體驗等特質(zhì)于一體的民宿體驗集聚區。
如何能持續不斷制造“網(wǎng)紅景點(diǎn)”?石羊鎮相關(guān)負責人用“三態(tài)”進(jìn)行了概括:
專(zhuān)注提升形態(tài)。按照“景區化、景觀(guān)化、可進(jìn)入、可參與”理念,將林盤(pán)及周邊區域作為開(kāi)放式旅游目的地來(lái)整體規劃打造,以保持原生態(tài)和留住鄉愁為出發(fā)點(diǎn)與立足點(diǎn),實(shí)施全域梳理整治、充分發(fā)動(dòng)群眾參與,重現美化大地景觀(guān)、精塑川西林盤(pán)景觀(guān)、營(yíng)造農耕文化微景觀(guān)等。
大力發(fā)展業(yè)態(tài)!白⒅囟嘣黧w參與,通過(guò)就業(yè)帶動(dòng)、保底分紅、股份農業(yè)合作等形式,引導農民將閑置房屋和宅基地等資源通過(guò)入股、出租、聯(lián)營(yíng)等方式與合作社、社會(huì )資本合作!痹撠撠熑私榻B,大力發(fā)展“林盤(pán)+”產(chǎn)業(yè)、鄉村民宿、特色餐飲、康養休閑等,打通林盤(pán)綠色生態(tài)資源向經(jīng)濟價(jià)值和民生效益轉化的路徑。
充分挖掘林盤(pán)文態(tài)。堅持文化搭臺、旅游唱戲,立足源遠流長(cháng)的詩(shī)歌文化和農耕文化兩大特有品牌文化,深入推進(jìn)文化與旅游相融互動(dòng)、融合發(fā)展,引導村民成立柳風(fēng)農民詩(shī)社,開(kāi)展鄉土詩(shī)歌集中整理、展示和創(chuàng )作,在傳承創(chuàng )造文化中賦予當地旅游發(fā)展與鄉村振興特有的精神內涵和氣質(zhì)表達,成功打造屬于自己的文化IP。